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- 2016-02-01 发布于广东
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第二节 消化和吸收 问题导学 【问题1】食物为什么要被消化? 【问题2】什么是消化? 【问题3】参与食物消化的器官有哪些? 【问题4】馒头为什么越嚼越甜? 【问题5】食物如何被消化? 【问题1】食物为什么要被消化? 大分子物质无法透过细胞膜,必须先分解成小分子物质。 【问题2】什么是消化? 食物在消化道内被分解成可以被细胞吸收的物质的过程叫做消化 【问题3】参与食物消化的器官有哪些? 【问题4】馒头为什么越嚼越甜? 探究:馒头在口腔中的变化 提示1:可以设计实验来探究。 提示2:淀粉无甜味, 麦芽糖有甜味。 提示3:馒头在口腔中经过牙齿的咀嚼、舌的搅拌和唾液的混合。口腔中的温度大约是37℃。 馒头在口腔中的变化 【问题5】食物如何被消化? 物理性消化 将食物切断、磨碎、与消化液充分混合 化学性消化 大分子有机物在消化酶的作用下分解为能被细胞吸收的小分子有机物 * ↑ * 生 物 * ↑ 慢点,行不?…… 吃饭为什么要细嚼慢咽? 有利于消化 大分子物质无法透过细胞膜,必须先分解成小分子物质。 食物在消化道内被分解成可以被细胞吸收的物质的过程叫做消化 口腔 咽 唾液腺 食道 胃 肝脏 小肠 大肠 肛门 胃腺 消化道 消化腺 胰腺 肠腺 实验探究: 馒头在口腔中的变化 进一步处理:是否搅拌 温度 馒头处理:是否
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