一次性筷子使用与环保的关系创新.docVIP

?近月，一场由一环保组织发起的抵反使用一次性筷子的活动“拯救森林，筷行动”又开始在京城兴起。一次性筷子，曾经负载着安全、卫生等消费理念，近几年在生态主义与环保人士的围攻下，却成了人们抵制的对象。在这个过程中，一次性筷子被描述成资源浪费、恶性消耗，甚至是一些国家对中国进行资源掠夺的象征。不过，一次性筷子真的那么可怕吗？撇开传闻，追索事实，我们发现，一次性筷子只是当代消费社会的一个组成部分，它只是当代社会木材消费的一个细节而已。 　　尽管如此，我们依然呼吁检讨当代社会“一次性生活”所存在的问题，减少一次性筷子的使用数量。事实上，不久前公布的我国首部针对餐饮企业制定的行业规范文件《餐饮企业经营规范》就提出，“建议餐饮企业减少一次性筷子、纸杯等餐具的使用”。 　　起因 一年吃掉多少筷子？ 　　据统计，中国每年出口及国内消费的一次性筷子需要消耗大约100万立方米木材及不到4000万根竹子。 　　自10月9日以来，马利超将登录餐饮服务类网站成了他日常工作的一部分。在他们的倡导下，一场名为“拯救森林，筷行动”的抵制“一次性筷子”的活动正在互联网上开展起来。通过餐饮服务类网站，他能及时看到有多少人参与到这次活动中。“到现在来看，效果并不是很理想。”马利超希望，在2008年奥运会开幕前，北京能有2000家餐饮企业加入这项活动。 　　中国是最早使用筷子作为独特进食器具的国家。一个传说指出，纣王，商的最