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- 2016-02-01 发布于湖北
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贵宾桌与品茗桌泡茶礼仪规范创新.doc
贵宾桌与品茗桌泡茶礼仪规范
品一支香,
泡一壶好茶,
用优雅的姿势,
展示最美的茶艺。
一、泡茶礼仪基本要求:
1、
落座后,上身自然挺直,收腹立腰
头正、颈直,下颌微收,双目平视前方或注视对方
双膝并拢(男生可略分开),双脚跟靠拢,双脚平放于地上
◆ ?双手自然放在茶巾两旁,与肩同宽的位置;
◆ ?落坐后,坐椅子的1/3。
2、品茗桌及贵宾桌的陈列
桌面干净,有加玻璃面(四周有磨边)
?有陈列主推商品、配套茶具齐备,有备用茶具
?有茶食品试吃品(无茶糖)
茶几陈列
?1、茶具、茶艺用品组等泡茶辅助工具排放整齐;
?2、备有一套茶具,材质不同于桌面上所摆放的茶具;
小贴士:1、茶几陈列东西的多少视茶几大小而定;? ? ? ? ? ? ? ? ?2、建议最好不要摆放玻璃盖碗。
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准备工作
1、选择所需茶具,注意茶具的摆放和整体统一性。
2、品茗桌茶巾勿直接放在茶盘上面。
3、为保持茶艺用品组的完整性,请勿将剪刀、养壶笔等物品置于茶艺用?品组里面
落座后,双手自然放于茶巾两侧,与肩同宽的位置。?? ?
1、打开壶盖,将壶盖放于盖置上面,注意拿壶钮的手势。
2、壶、盅与盖置呈等腰三角形摆放。
茶汤入盅:
1、壶嘴与茶盅的距离约为一只手指粗,勿将壶嘴插入茶盅内。
2、出汤时,选择一个注水点,勿在长滤网内转圈圈。
小贴士:当茶汤入盅后,请勿刻意打开壶盖,让茶叶凉下来。
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分??杯
分茶
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