吸水树脂.pptVIP

概述 传统的吸水材料如纸、棉花和海绵以及后来的泡沫塑料等材料的吸水能力通常很低，最多仅为自身重量的20倍左右，而且保水性很差。 60年代末期，美国首先开发成功高吸水性树脂。这是一种含有强亲水性基团并通常具有一定交联度的高分子材料。它不溶于水和有机溶剂，吸水能力可达自身重量的500～2000倍，最高可达5000倍，吸水后立即溶胀为水凝胶，有优良的保水性，即使受压也不易挤出。吸收了水的树脂干燥后，吸水能力仍可恢复。 淀粉类 淀粉生产向主产区集中 直链淀粉 少量? -1,6糖苷键，支链点隔开很远 分子内的氢键作用成右手螺旋状，每个环含有6个葡萄糖残基 相对分子质量约为106，甚至更大 聚合度约为100-6,000之间，一般为几百 在水溶液中呈线性分子 直链淀粉溶于热水（60-80度） 支链淀粉 葡萄糖通过?-(1,4)糖苷键连接构成主链，支链通过? -(1,6)糖苷键与主链连接 支链淀粉分子如球状 聚合度为600~6000 ，分子量可达107~5?108 支链淀粉不可溶 淀粉的糊化 淀粉在水中经加热后出现膨润现象，继续加热，成为溶液状态，这种现象称为糊化，处于这种状态的淀粉称为?-淀粉。 加热破坏了结晶胶束区弱的氢键后，淀粉颗粒开始水合膨胀，结晶区消失，粘度增加，双折射消失 糊化点或糊化开始温度