实验探究影响酶活性的条件.pptVIP

如果您的电脑还未安装Flash插件；请点击这里 (2013·江苏高考)为了探究温度、pH对酶活性的影响,下列实验设计不合理的是(多选)　(　　) A.实验①　　B.实验②　　C.实验③　　D.实验④ 新制的淀粉酶溶液、可溶性淀粉溶液、斐林试剂 pH对酶活性的影响 ④ 新制的蔗糖酶溶液、可溶性淀粉溶液、碘液 pH对酶活性的影响 ③ 新制的淀粉酶溶液、可溶性淀粉溶液、碘液 温度对酶活性的影响 ② 过氧化氢溶液、新鲜的肝脏研磨液 温度对酶活性的影响 ① 选用材料与试剂 探究课题 实验编号 【解析】选A、C、D。本题考查实验鉴定试剂的选择。A项中,过氧化氢受热会分解,所以不适合探究温度对酶活性的影响,故错误。B项中,在不同温度下,根据蓝色的深浅或是否变蓝,来确定淀粉在淀粉酶作用下的分解速度,故正确。C项中,淀粉不能被蔗糖酶分解,故该实验不能鉴定pH对酶活性的影响,故错误。D项中,酸性环境会破坏斐林试剂,因此斐林试剂不适合作探究pH对酶活性影响实验的鉴定试剂。 1．（2009·辽宁高考）右图表示酶活性与温 度的关系。下列叙述正确的是( )　　 A．当反应温度由t2调到最适温度时，酶活性 下降　　 B．当反应温度由t1调到最适温度时，酶活性 上升　　 C．酶活性在t2时比t1高，故t2时更适合酶的保存　　 D．酶活性在t1时比t2低，表明t1时酶的空间结构破坏更严重 【解