大蒜栽培技术创新.pptVIP

第四节　大 蒜 第四节　大 蒜　 （一）紫皮蒜 二、生物学特性 （一）形态特征 鳞茎 （二）生育周期 萌芽期 从大蒜解除休眠后播种至初生叶展开，秋播大蒜需7~10d。春播蒜需15~20d。 （二）生育周期 蒜薹伸长期 指蒜薹开始伸长至采收的一段时间，持续时间约30d。 鳞芽膨大期 从鳞芽分化结束至鳞茎（蒜头）收获为止，此期持续50~60d。 （三）对环境条件的要求 三、栽培季节与茬次安排 四、栽培技术 （一）露地栽培技术 1．整地施肥、做畦 整地施肥　 春播在前茬作物收获后于冬前施足有机肥进行深耕。翌春土壤解冻后及时将地面整平耙细。 秋播应在前茬作物收获后翻地施肥。 2．选种与种瓣处理 2．选种与种瓣处理 3．播 种 3．播 种 4．田间管理 4．田间管理 4．田间管理 5．收　获 （1）蒜薹收获： 蒜薹弯曲呈大秤钩形时收获。采用提薹法 （二）蒜苗栽培技术要点 1.品种选择 元旦前生产时，选用早熟品种； 春节后生产时，选择中、晚熟品种； 要求蒜头的直径应达到4~5cm，蒜头的大小要均匀一致，蒜瓣洁白而坚实，蒜味浓，心芽粗壮。 2.蒜种处理 3.整地做床 整地 栽前按每667m2施入腐熟细碎的农家肥1000kg，撒于地面翻地20~25cm，使粪与土充分混匀。 做床 耧平耙细后