余姚小吃 汤圆 习作指导创新.pptVIP

当时各地兴起吃一种新奇食品，即用各种果饵做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称元宵。 我们几乎每个同学都曾经出去旅游过，谁知道游客去旅游都做些什么？（食住行游购娱）看来，每到一个地方，品尝当地的小吃是头等大事，今天，我们就写写你所品尝到的小吃。 余姚小吃： 汤圆、拷芋艿、 番薯枣子、豆酥糖、 年糕、豆浆…… 最著名的汤圆当然非宁波汤圆莫属，其实在宁波不叫汤圆，称汤团、汤果。 什么呢？ 相传八仙之一的吕洞宾曾在阳春三月，化为一位卖汤圆的老翁于西湖边叫卖。这时许仙恰巧走过便要了一碗，一不小心，一个汤圆滚落西湖，被白蛇吞了。于是白蛇成仙，化而为人，与许仙结为夫妇。 谜语：白白胖胖一群鹅，客人来了下了河。 关于汤圆的传说，可知道一二？ 汤圆是宁波的著名小吃之一，也是我国的代表小吃之一，历史十分悠久。宁波汤圆始于宋元时期，已有700多年历史。 那你可知道，做这种民间小吃要用什么材料? 这种民间小吃又是怎么做成的? 色香味如何？ 将汤团馅分成合适的小剂子 汤团粉和清水和成面团 一小团面做成薄饼状，将馅放入其中 用手掌搓圆，放入盘中 锅中放水，水开后，将汤圆倒入，用小勺子推动，使汤圆不沉底。当汤圆浮起来