湖碟轩餐饮加盟指南创新.pptVIP

一家湖碟轩 点缀一座城市的浪漫 A Butterfly Lake A city of romantic embellishment 从闽派商业圈脱颖出来的餐饮新锐——湖碟轩，用一个肆意文艺的名字，串联起充满诗意的餐厅概念。味觉爱旅行，是湖碟轩诞生的原因，如今也正是贯穿湖碟轩品牌、为品牌注入独特内涵的文化主题。专业化的品牌营销团队打造一站式管理体系、独树一帜的经营理念、准确的市场定位及多年的餐饮服务管理经验让湖碟轩稳步快速发展，逐趋成为中国餐饮行业中匠心独运的多元概念餐饮连锁品牌。 湖碟轩品牌 湖碟轩力量 “全国概念餐饮百强企业” “Martell全国50佳时尚餐饮品牌” “Martell中国区餐饮形象店” 湖碟轩至今已经成功入驻泉州、福州、厦门、上海、南通、温州、龙岩、漳州、东莞、杭州、靖江、江阴等多个城市的繁华街道、城市CBD、城市综合体商业中心，逐步成为近50家门店、3000名服务团队的多元时尚概念餐饮连锁品牌 。 加 盟 指 南 Affiliate Introduction I.加盟条件 认同湖碟轩的企业文化和经营理念 诚实守信，没有信用不良的记录 与湖碟轩所有品牌没有利益冲突 有较高的商业素质和营销意识 有一定水平的餐饮及零售运营认知 具备优良的财务资质 有信心长期坚定维护湖碟轩品牌形象，积极配合履行总部下达的各项营销与推广任务 II.加盟模式 湖碟轩品牌采取“单店加盟”与“直营连锁”双线并行的运营政策，授权通过资格评估的加盟商可使用“湖碟轩”品牌，并在双方确认的地域范围内选址开店。初始加盟合同期限为5年。 III.加盟选址条件 为维护和促进加盟商利益及遵循湖碟轩的品牌定位，餐厅的选址坐标投置方向以繁华街段、城市CBD商圈、城市综合体内部及周边、旅游城市市区商业街等。 为保证湖碟轩餐厅格调风貌的完整呈现和其它功能区的有效布局，建议餐厅选扯面积规划在500m2——1000m2。 地理条件较优越，交通方便，周边具有一定能力的停车供应条件。 店址周边餐饮氛围较盛，有利于食客的集结和分流共享。 IV.加盟费用 单店初始加盟费：60万 单店总预计投入：300万—360万左右 品牌顾问费：8000元/月 V. 60万品牌加盟费涵括内容 品牌授权 选址评估 营建支持 菜品开发 运营管理系统支持 全方位的培训课程 市场营销策划和宣传 统一配料配送服务 公共事务支持 VI. 品牌管理顾问费(8千/月) 新品研发 管理咨询 培训升级 品牌阶段性SP策划与指导 终端WOM建设指导 单店特别促销动作支持与指导 VII.投资回收期、回报率问题 预计12—15个月左右回收成本 回收与盈利情况视当店在周期内的客流吞吐情况、区域经济消费水平、税额支出、单店号召力与粘性、加盟商本身运营管理水平及其人脉关系、房租成本、管理成本等情况而有所不同 VIII.5年合同到期，将采取特许经营政策 特许经营持续费5万/年，3年为一签期 原驻加盟商享有特许经营优先权 IX.加盟流程 (PART一)加盟商资格审核 全面了解“湖碟轩”品牌 (了解渠道：终端门店、官方网站、品牌画册、官方微信、官方微博、品牌宣传片、TVC等) ↓ 目标市场选址参考 ↓ 第一轮面谈（准备材料：店址及地段照片、周边竞品情况、目标市场餐饮消费水平简报） ↓ 背景调查及资格确认 (PART二）餐厅选址和筹备 签订意向书/支付意向金 加盟商系统培训与指导 ↓ 加盟商在双方确定的范围内选址 施工条件评估 ↓ 签署加盟合同 ↓ 餐厅设计与装修施工/开店筹备 员工招募与培训 ↓ 工程验收 ↓ 开业前蓄客筹备 ↓ 新店开业 （地址选定到开业时间预计70—90天，特殊情况依个案处理） ? 未来很美，我们一起向前 Beautiful future，we move forward together / * *