第10~11章 糖代谢.pptVIP

第10章 糖酵解与磷酸戊糖途径 糖代谢包括分解代谢和合成代谢。 动物和大多数微生物所需的能量，主要是由糖的分解代谢提供的。另方面，糖分解的中间产物，又为生物体合成其它类型的生物分子，如氨基酸、核苷酸和脂肪酸等，提供碳源或碳链骨架。 葡萄糖分解代谢概述 葡萄糖进入细胞后，在一系列酶的催化下，发生分解代谢过程。葡萄糖的分解代谢分两步进行： （1）糖酵解：葡萄糖 ?? 丙酮酸。此反应过程一般在无氧条件(细胞液)进行，又称为无氧分解。 （2）三羧酸循环：丙酮酸 ? CO2 + H2O 。通过柠檬酸等几种三元羧酸的循环反应来完成。分子氧是此系列反应的最终受氢体，又称为有氧分解。线粒体中进行。 一、糖酵解 糖酵解分为两个阶段共10个反应，每分子葡萄糖经第一阶段共5个反应，消耗2个分子ATP,为耗能过程，第二阶段5个反应生成4个分子ATP，为释能过程。 C元素的来源及去路 第二阶段：3-磷酸甘油醛 ?? 2-磷酸甘油酸，3步反应 ATP的生成方式 （1）底物水平磷酸化： 底物水平磷酸化指在底物氧化的基础上形成高能化合物，高能化合物的能量重新分配，释放的能量推动ADP磷酸化合成ATP。 特点：ATP的形成与中间代谢物进行的反应相偶联；在有O2或无O2条件下均可发生。 （2）氧化磷酸化：必需有O2的参与。每消耗1/2O2生成2～3ATP。 2-磷酸甘油酸 ? 丙酮酸 二、