葡萄种植常识创新.docVIP

葡萄快速增熟法4种方法催熟，能使果实提前成熟10天左右，且产量提高、品质更佳、效益增加。 ??? 1、增多中耕：葡萄浆果软化期正值雨季，及园内劳作频繁，易造成园内土壤板结，影响浆果发育，延迟成熟。浆果软化后，能锄则锄，应中耕2-3次，以疏松土壤，增大园地昼夜温差，降低田间湿度，促进葡萄果实早成熟。 ??? 2、摘除老叶：即摘除葡萄果穗附近老叶。葡萄着色成熟，主要靠阳光照射，浆果软化后，摘除果穗附近的老叶，使果粒增加光照时间，可加快浆果成熟。 ??? 3、喷施钾肥：葡萄浆果软化后，叶面喷钾肥，能促进浆果着色均匀，提早成熟。可在浆果期每亩施30千克硫酸钾的基础上，每隔7-10天叶面喷施1次0.3%的磷酸二氢钾或3-5%的草木灰浸出液。 ??? 4、施调节剂：在葡萄浆果充分软化，并有少量果粒转色时，使用植物生长调节剂可促进成熟。用葡萄着色增糖剂200倍液，或乙烯利800毫克/千克加萘乙酸100毫克/千克浓度混合液均匀喷布果穗，效果会更佳，且果穗不脱粒，耐储运。 葡萄巧摘心　结果早也多 ?　?? 育苗摘心。这是促使葡萄早结果的关键。幼苗长到3片～5片叶时立即摘心，利用主梢分三段育成1根单主蔓结果树形。摘心后促发的副梢除顶端的彻底抹除外，其余节位的留1叶摘心，促使顶端冬芽在摘心后28天左右打破常规早形成早萌发(正常生长规律，冬芽须经一周年形成，次年春萌发)；第二段冬芽萌发的主梢长到5片～6片叶时摘心促发副梢，副梢按前述处理，促使第三段冬芽主梢萌发；第三段冬芽主梢长出后不再促第四段冬芽主梢，其顶端副梢不抹除，留3片～4片叶摘心，其余节位的副梢留1片叶摘心。经过这样的强摘心处理，在肥水充足的情况下，三段主梢单蔓结果母枝一年就会长到筷子般粗壮，老熟程度较好，绝大多数第二年就会开花结果。对高位袋育苗和地位压育苗，采用这种摘心培育，早结果的把握性更大。 ??????? 保果摘心。关键是掌握时机，一定要在始花期1天～2天内突击摘心，摘心过早过迟都会失去保果作用，因为摘心只能抵制生长7天左右，保果的关键时间在开花后3天～5天内。至于在果穗以上留多少片叶摘心为宜，要因枝制宜，3片～7片叶均可。只要抓住时机摘心，不喷“九二”药液，坐果效果一样好。 ??????? 营养枝摘心。在保果摘心的同时，对未结果的营养枝也要提早摘心，以弱枝长到3片～5片叶、强壮枝7片～8片叶时摘心为宜，不要按常规拖至8月份后才进行，以利营养枝形成粗壮老熟的结果母枝。实践证明，葡萄枝梢不宜留得过长，要不断对促发的副梢适当摘心，在架面铺满的情况下应利用主梢结果。经摘心处理后，如果第二次果穗挂得过多，应将其摘除一部分，以免影响第二年结果。 操作时要避开湿度大的早晨和傍晚，更不能在阴雨天进行，应在晴天中午进行，因为这时气温高，有利于伤口愈合，防止感染；摘心前应用肥皂将双手洗净，先打抹健康无病株，后打抹病株，以防病毒、病菌侵染、蔓延。 如何确定葡萄结果母枝的剪留长度 ?在葡萄的冬季修剪中，结果母枝的剪留长度对葡萄产量、品质及植株的生长发育有很大的影响。剪留过短，来年枝少，产量低；剪留过长，来年新梢密集，光照不良，落花落果严重，果粒变小，着色差，糖度低，口味也不好，而且枝条生长发育不良，花芽分化不好。所以在进行葡萄冬剪时必须予以重视。 1?结果母枝的剪留长度结果母枝的剪留长度是由1年生枝剪截后留下的芽眼数来表示。结果母枝剪留1?~?3个芽的叫短梢修剪，剪留4?~?7个芽的叫中梢修剪，剪留8个芽以上的叫长梢修剪，有的把剪留12个芽以上的叫超长梢修剪。同时采用长、中、短梢结合修剪称为混合修剪。各种剪留长度在不同条件下各有利弊，应根据具体条件来确定。 2?确定葡萄结果母枝剪留长度的依据2.1?根据枝蔓的成熟度确定。上述各种剪留长度均有一定的伸缩性，一般需根据结果母枝的成熟度灵活掌握。因此，对葡萄结果母枝无论采用何种修剪方法，都须保证剪留的部分充分成熟，否则枝蔓不能正常越冬。在具体实践中，一般选择在自结果母枝基部陡然变长的节位上剪截。这样就能保证剪留的部分充分成熟。 2.2?根据品种特性确定。对结实力较高的欧亚种和欧美杂种品种，如玫瑰香、巨峰等大多数品种适于以短梢为主的中、短梢修剪。而对结实力较低、基部芽眼结实力差的东方品种群的品种，如龙眼等，宜采用中、长梢修剪。但从生产实践来看，绝大多数品种，不论是采用短梢修剪还是长梢修剪，只要一系列栽培管理措施能够相互协调，即使是同一品种采用两种极端的修剪长度，都能获得相同的产量和质量。因此，在生产实践中，针对某一品种某一植株的具体情况，还应综合考虑以下几方面的具体因素。 2.3?根据整枝方式确定。棚架多主蔓扇形整枝以长梢、中梢修剪或长梢、中梢、短梢混合修剪为主，采用龙干形整枝时，结果枝组必须进行短梢或极短梢修剪。 2.4?根据架面空间大小确定。有空间的部