植物精油与香水..pptVIP

植物精油与香水 植物精油 香水 植物精油 植物精油是萃取植物特有的芳香物质，取自于植物的花、叶、根、树皮、果实、种子、树脂等以蒸馏、压榨方式提炼出来的，是芳香植物的高度浓缩提取物。 植物精油分子小挥发性高，很容易被人体吸收，并能迅速渗透人体内器官，将多余的成分排出体外，整个过程只需要几分钟 植物精油本身的香味，直接刺激脑下垂体的分泌，酶及荷尔蒙分泌等，平衡体内机能，起到美容护肤的作用。 一、植物精油的主要成分 植物精油是由一百多种以上的成分所构成，当然有些更高达数百种至上千种成分构成，一般而言植物精油含有醇类、醛类、酸类、酚类、丙酮类、萜烯类。 以玫瑰精油为例 —— 其中 86% 是由三百多种醇类、醛类等有机成分组成，14% 是由许多微量化合物组成，这两部分的组成比率不同，会影响其味道及疗效 1、无法人工合成 植物精油又被称为“液体黄金”，其中一个主要原因，就是精油无法人工合成 如果将植物精油中的化合物以化学的方式合成以后再重组，却得不到原来精油的效果，例如： 茶树精油杀菌效果非常好，但是单独将萜品烯-4-醇（40%）珈玛萜品烯（28%）在效果上则大打折扣。 薰衣草精油治疗烧烫伤的效果很好，但是将薰衣草主成分分析出来，以化学合成方式重组，就达不到原来的效果。 2、无法大量生产 植物精油制造过程很烦琐，原料取得不易，无法大量生产： 植物栽植时，如果受到农药喷洒，其所萃取出来的精油效果也有问题，受过污染与未受过污染的植物也有差异 植物也有适合栽种的区域，同样的植物在不同区域，不同气候对精油的效果也会不同 精油必须在植物最活性的时候提炼，如果植物枯萎了，就失去活性 例如：薰衣草精油 全球最著名的产地是意大利帕多瓦，在那里，光是熏衣草的种植品种就分为好几级，包括： 萃取的部位：整株收割、粹取，与只取花朵部位的粹取，其香味与成分当然不同。 萃取的品种：熏衣草品种数十种，有的是属于产油量大的经济作物，有的是产油量不大，但非常香的高附加价值作物。 出产的农场：全世界种植熏衣草的农场何其多，帕多瓦又是重要的产地，当然也是当地主要的收入来源，农场种植的「风水」好坏，也关系到收成的品质。 植物的周期：熏衣草自种植后，约在第三年才是成熟期，所产的油也才最经典，然后到了某个阶段后，慢慢也会不若以往，同样是粹取，如何把握精华期取油，这关系着农场主人经营的用心，当然也是成本。 精油的提炼需要大量的植物 —— 6000公斤的橘子花、4000 公斤的玫瑰、2000 公斤的甘菊花、1300 公斤的百里香、1000 公斤的天竺葵、100 公斤薄荷叶、35 公斤熏衣草才能提炼 1公斤的精华油。 一般纯精油的保存期都是两年，两年后纵使香味不变，但是活性可能已经丧失了 二、植物精油的生理活性 1、人体对精油的吸收方式 A、经过呼吸系统吸收 精油分子经由深呼吸进入鼻腔，被带到鼻子最顶端的嗅觉细胞，透过细胞中的纤毛来记忆和传达香味，再透过嗅觉阀，传递到大脑的嗅觉区。 触动脑部边缘系统，引发不同的情绪反应；同时引发垂体反应，调节机体的内分泌系统分泌激素，达到调整身体状态，而产生镇定、放松或是兴奋的效果。 精油也会进入肺部，经过气体交换，进入血液循环。 B、经过皮肤系统吸收 精油经由按摩进入皮肤的毛孔，随着血液的流动，精油停留在体内影响各系统可达数小时、数天甚至数星期之久、依个人的体质和健康状况而定。 传送速度最快的为尤加利和白里香，大约30分钟可到达包括心脏、血液等循环系统；最慢的像是檀香、广藿香，大约要两小时。 一般来说，精油可以在30分钟内完成被皮肤吸收 2、人体对精油的排泄方式 A、经过呼吸系统，进入肺，随着呼出的气体排出体外 B、经过血液循环系统，进入肝脏，被水解后，进入肾脏，随尿液排出 C、留在皮肤组织中，进入汗腺，随汗液排出，或进入皮脂腺，随皮脂排出 3、植物精油的生理作用 A、净化空气与杀菌： 由于精油有抗菌防腐的成分，所以它有抗菌及抗病毒的特性 B、平衡身心灵： 精油最重要的特质是气味，它会影响大脑的边缘系统，作用在嗅觉上，微小的芳香分子更会在中枢神经上引起心理以及生理不同层次的反应 三、植物精油的提取方法 1、蒸馏法 蒸馏法可以说是提炼精油最古老，也是最广泛被使用的方法，处理的程序包括在蒸馏容器中以水或蒸气(或是两者并用)将植物加热，使水蒸气排出，因而制造出浓缩液。 用上述程序制造出来的液体混合油和水，通常油会浮在水上，因而是水重于油，如果是油重于水的情况(如丁香油)，则油会沉到底下，这时候可以轻易把油和水分开。 2、脂吸法 脂吸法是利用脂肪可以吸收精油的物理性质，所用的脂肪必须经过特