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完善食品安监领导小组会议上的发言稿政府政务 同志们： 这次市食品安全监管领导小组会议，主要目的是对前一阶段工作进行总结，对下一步食品安全监管和乳制品药品安全专项治理工作进行再部署。力求分析再深入，问题再深挖，发动再广泛，力度再加大，责任再明确，查找再彻底，确保不出现任何问题。 刚才，各督导组对前段工作情况进行了汇报，从中看出大家作了大量的工作，付出了很多努力。从 月 日全省乳制品安全专项治理电视电话会议后，市委、市政府多次召开会议进行研究部署，郭华书记、刘学库市长多次听取有关工作情况汇报，并多次作出批示，提出明确要求。按照省、市部署，各级各有关部门对乳制品药品专项治理及食品安全专项整顿活动高度重视，迅速行动，精心组织，周密安排，采取果断措施，取得了阶段性成果。通过整治检查，虽然我市没有发现藏匿的问题乳粉，但从外地流入的问题乳粉是存在的。在某些方面，个别地方、个别企业，食品安全监管仍然存在薄弱环节和隐患。一是有的企业对食品安全重视不够，认识不够，法律意识差；二是有的监管部门存有麻痹思想，检查不够深入，作风不够扎实；三是有的企业负责人现代管理理念差，管理水平低，管理制度不完善，设施设备落后，卫生环境不达标；四是大部分企业的技术人员缺乏，对食品生产安全技术不懂不会，存有侥幸心理。有的在当地租几间厂房，雇几个农民就生产食品。这些天，我反复考虑，食品安全监管是长期的、复杂的工程，单靠监管部门很难做到全覆盖、全天候监管，必须发挥企业技术人员的作用，大力提高企业食品安全生产的技术水平。建议质监部门对食品生产企业技术人员管理进行探索，如明确食品生产企业应有多少技工，技术人员达到什么标准，按技工级别享受什么待遇，如何把企业技工纳入监管员队伍管理等。要作为主题进行调查研究，进一步创新食品安全监管思路。 食品安全监管工作不同其他工作，是人命关天的大事，特别是面对这些问题，我们必须进一步提高认识，认真总结，举一反三，以对人民负责、对工作负责、对自己负责的态度，采取更加有力的措施，进一步开展好食品安全整治工作。在省政府第 次常务会议上，陈全国省长提出，整治工作延长到年底，明确要求“目标不变、力度不减、措施更硬、责任更严”。 月 日，省节能减排和乳制品药品安全专项治理领导小组，对今年后三个月的整治工作做出部署，提出围绕深化和巩固乳制品专项治理成果，深入开展食品药品安全专项治理，建立食品药品安全监管长效机制三项重点工作，要求做到县不漏乡、乡不漏村、村不漏户、户不漏人，不漏一村一户和任何一个企业，全面开展整治活动，确保 覆盖。下面，就落实省政府的有关要求，我讲几点意见。 一、责任再明确 这次省节能减排和乳制品药品安全专项治理领导小组会议， 进一步强化了责任，对乳制品药品安全实施行政责任追究制。责成省纪委、监察厅制定对再次发生问题乳粉、食品药品安全事件进行责任追究的意见，对地方政府、监管部门及生产经营单位，在食品药品安全、问题乳粉生产、销售、使用、藏匿等方面的责任作出更加严厉的规定，今后一旦发生责任案件，将对没有尽到监管职责的市县级政府和监管部门主要负责人和分管负责人给予撤职或免职处分，属国有企业的负责人一律撤职，涉嫌职务犯罪的，移交司法机关处理。也就是说，只有抓紧现阶段把工作作扎实，把问题奶粉彻底收缴，把食品安全监管落实到位，才能不发生问题。否则，过了这个时期出现问题，就要追究责任，就要撤职、免职。所以希望大家一定要进一步提高认识，认清形势，要把工作做细、做到位。要一个企业一个企业检查登记，一户一户的检查登记，千万不要麻痹大意，千万不要存有侥幸心理，千万不要把自己的政治生命当儿戏。 要进一步明确责任，这次省政府对食品安全责任讲的很清楚，就是政府负总责，监管部门各负其责，生产经营者是第一责任人。 作为监管部门，根据监管职责，市食安办负责食品安全监管的综合牵头职能；质监部门负责食品生产加工企业监管工作；工商部门负责食品经营单位、流通环节监管工作；农牧部门负责种植、养殖、奶站、饲料生产经营环节的监管工作；检验检疫部门负责食品进出口单位的监管工作；食药监部门负责药品和餐饮监管工作，负责建城区内规定经营范围内食品摊贩的监管工作，经营范围之外的由城市执法部门负责取缔。建城区之外及农村集贸市场、农村食品摊贩由工商部门负责监管。商务部门负责屠宰企业的监管。其他部门如粮食、供销、工信、盐务、民宗等负责行业内食品安全监管工作。公安、监察部门负责案件查处工作。 明确责任，关键是落实责任。前段时间，市政府同县市区政府签订了责任状，并要求各相关部门根据监管职责同生产经营企业签订了责任状和保证书。今天，市政府同相关部门签订了责任状，同时，我再次要求各相关部门一把手要同班子成员、科室和县市区部门主要负责同志签