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同記安平豆花
小隊長:孫如昕 副隊長:朱雅琳 主播:林新弦 記者:猴祐竹 攝影師:蔡赫倫、王信建 經紀人:蘆薈鴻 主編:程昕 同記安平豆花從創始到成為安平名產，近四十年歲月累積的足跡，都成為創始人黃慶同夫婦永生不可磨滅的回憶。 然而三十幾年前的安平，除了古蹟外，根本不是小吃生意的好地點，不過黃慶同卻捨棄其他高消費能力的城鎮，而選擇安平的小漁村。他表示地點的選擇也是經過一番掙扎,如果當年選擇其他地方，是否有今天的局面不得而知。 黃慶同剛開始賣豆花時，是向朋友借錢來製作生財器具，夫婦倆各推著小推車四處叫賣，安平大街小巷幾乎都留下他倆的足跡，他說，那真是一段艱辛的日子，夫妻倆常常從早上賣到半夜,尤其寒冬時節，子夜十二點後孤伶伶縮著脖子，推著車子走在寂靜小路，路燈拉長了身影，心中卻只 惦掛沒賣完的豆花。 《 安平豆花命名的由來 》 民 國59年時，我們從挑擔、推車時，是以第一代創始人黃慶同的名字同作為稱呼，客人常稱呼同ㄟ或阿同伯，直到82年成立店面時，因覺得單一同 字作為店名似乎還覺得不夠，於是請一友人幫忙命名，他給我們兩個名字，一為安平豆花，一為府城豆花，那時我們心想，我們住在安平區，所以我們就選擇 同 安平豆花後來我們逐漸的打響安平豆花的名號，相對仿冒的 同行也陸續出現， 《 安平豆花命名的由來 》 約民國90年那時要申請商標才知地方名不能申請商標，所以我們就先申請同記豆花商標，並把同記帶入安平豆花變成同記安平豆花。 民國95年時，我們再檢附更多的報章雜誌以及電視媒體的報導來作為佐證，終於在今年96年獲得安平豆花的商標專利，希望親愛的朋友們都能認明安平豆花 同記豆花 同記安平豆花都是正宗的本店。 豆花種類 心得: 在這一次的活動中，我們學到，努力才會有成果，如果你也想要有一個成功的事業，就要先從微小的事情慢慢的做起，經過了千錘百鍊後，相信你也可以和安平豆花的老闆一樣成功!! THE END 謝謝觀賞 版權誰有 亂映不究!! * ? *
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