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及其感染源的研究
捅要
近年来,山东和辽宁两省大力发展刺参养殖业,使其一跃成为中国北方沿海
水产养殖的重要新兴产业,取得了显著的经济效益和社会效益。2004年,两省
::剂参养殖面{墨述到4万hm2以上,总产值超过100亿元,成为当前中国海水养
殖业中产值最大的养殖品种之一。然而,由于养殖的过速发展和不规范运作造成
了病害问题日趋突出,出现了多种明显病症和大规模死亡现象,其中,越冬保苗
期和养成期出现的“腐皮综合征”是目前刺参养殖中危害最为严重的疾病。给广
大刺参养殖业者造成了惨重的经济损失,也严重制约了该产业的持续稳定发展。
为保证刺参养殖业健康发展,积极开展“腐皮综合征”流行病学及病原学研究是
对疾病进行综合防治必不可少的基础性工作。
2003—2005年期间,对山东,辽宁两省养殖刺参“腐皮综合征”进行了全面、
系统的流行病学调查。结果表明:“腐皮综合征”是当前养殖刺参最常见、危害
最为严重的疾病,该病发生率达80%,遍及各养殖区域;传染性强,许多养殖单
位的死亡率高达90%以上。越冬保苗期幼参和养成期海参均可被感染发病,每年
的12—3月份养殖水体温度较低时(8℃以下)是发病高峰,温度较高的夏秋季节
也有发生。病参的主要症状从初期感染的口部肿胀、吐肠、收缩僵直,到后期感
染的体表大面积溃疡,最后导致海参死亡。病原排查发现该病主要是由细菌引起
的,并对其发病特点和发病原因进行了探讨。
本文首先对越冬保苗期刺参“腐皮综合征”进行了初步的病原学分析,从其
中三家育苗场患病个体病灶部位分离到了一种菌落形态一致的优势菌FP.1,从另
外两家育苗场患病个体溃疡部位分离得到另一种优势细菌FP.2,经人工感染实验
证明对两种优势菌FP.1和FP.2都对健康幼参具有较强的致病性,且感染病参的症
状与自然发病海参的症状相同,通过形态学、生理生化和16SrDNA分子生物学
nigrifaciens),FP一2是一种弧菌属细菌(Wbnosp.)。
养殖刺参“腐皮综合征”流行病学,病原学及其感染源的研究
对由假交替单胞菌(Pseudoalteromonas
nigrifaciens)导致“腐皮综合征”的
三家育苗场的整个养殖系统的水源、养殖池水、池底污物、饵料等进行的调查发
势菌不同:而饵料中细菌含量最高可达3.2x106cefis/mL,饵料、池水和池底污物
的优势菌与病灶处优势菌基本一致,说明饵料可能是病原菌的主要来源。
对养成期刺参“腐皮综合征”也进行了详细的病原学分析。2004年12月我们
对冬季刺参养成期“腐皮综合征”进行了详细的病原学研究,从山东胶南、蓬莱
的两家养殖场的冬季养成期刺参病灶部位均分离到两种优势细菌Bl和B2,人工
感染实验发现该两种菌都对健康刺参具有较强的致病性,感染病参的症状与自然
S
发病海参的症状相同。采用常规生理生化方法和16rDNA分子生物学鉴定法对
biovarII),B2
该菌进行了分类鉴定,鉴定结果表明B1为灿烂弧菌(V..splendidus
为弧菌属细菌(Vibriosp.)。2005年9月对长岛、龙口桑岛以及胶南等地的夏季养
成期刺参“腐皮综合征”进行了病原学研究,从所有病参的病灶部位都分离到了
一种优势度很高的致病菌AI,经形态培养特性、生理生化实验、人工感染试验
将该病原菌鉴定为嗜水气单胞菌(Aeromonashydrophlia)。
为查找疾病的感染源,2005年1月我们对由弧菌导致“腐皮综合征”发生的
蓬莱这家养殖场养殖系统的水源(近岸海水)、养殖池水、底泥等进行的调查分
析表明,养殖场周围近岸海水水质一般,养殖池内水质较差,而且发病养殖池水
和底泥中的细菌含量都非常高,经生理生化比较发现,养殖池水和底泥中分离到
的优势菌与刺参病灶处分离的优势菌基本一致,而水源中无优势菌,这说明底泥
可能是该养殖场病原菌的来源。
研究结果表明,假交替单胞菌(Pseudoalteromonas
nigrifaciens),灿烂弧菌
(Esp彪ndidusbiovarII),嗜水气单胞菌(Aeromonash
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