营养、环境和孕前优生.pptVIP

宝山壁画 宝山壁画是引人注目的昂贵文物。此壁画发现于阿鲁科尔沁旗东沙布乡境内。1994年列为“全国十大考古新发现”之一。宝山壁画中最引人注目的是《杨贵妃教鹦鹉图》。该画高0.7米、宽2.3米，用于笔重彩绘制，最突出的表现了 晚唐风格。唐代擅长绘贵妇仕女的大师周昉绘制了《杨贵妃教鹦鹉图》，不仅享誉中原，而且还影响全国各地。发现于阿旗宝山古墓里的这幅画，就是契丹人聘请中原画家按照周氏风格绘制的， 技法深得周氏画风的真传。在唐人真迹稀如星风的今天，能够从中完整了解唐代人物画的杰出成就，堪称美术史研究的辛事。这幅壁画现今保存在阿鲁科尔沁旗博物馆，历经千年，恍如新绘，是该馆的镇馆之宝。 欢迎大家观看！ （1） 环境中人为放射性核素污染 核爆炸 原子弹和氢弹爆炸产生放射性物质，尤其是空中核爆炸可产生放射性尘埃。 大气中放射性尘埃以不同速率、在不同范围内向地面沉降（沉降快局部污染,颗粒小沉降慢,全球污染）。 4.食品的放射性污染 食品放射性污染对人体的危害 放射性物质对体内各组织、器官和细胞产生低剂量长期内照射效应。主要对免疫系统、生殖系统的损伤和致癌、致畸、致突变作用。 辐照对生殖功能有明显损害。使精子畸形数增加，0.03-0.1 Gy低剂量内照射可致暂时性不育，2 Gy以上永久性无精子。 丙烯酰胺是含高碳水化合物、低蛋白质植物性食 物在加热（120℃以上）过程中产生。 动物试验，具有致癌性、生殖毒性和遗传毒性。职业接触可引起神经毒性。国际癌症研究中心（IARO）认定“可能人类致癌物”。 5.食品丙烯酰胺 2007年无锡市抽检11种油炸及烘烤食品中丙稀酰胺结果 食品名称 样品数 范围 均值 中位数 (μg/Kg) (μg/Kg) (μg/Kg) 油条 10 11~144 41 17 烧饼 8 13~37 18 15 麻花 9 3~350 104 1.5 锅巴 8 3~183 67 4.2 雪饼 8 3~23 7 1.5 油果 8 3~97 22 1.5 方便面 10 3~86 27 21 油面筋 8 13~100 42 15 油炸馓 7 3~53 21 15 薯片 10 489~628 559 534 椒盐花生米 9 3~71 13 1.5 黄曲霉毒素（ AFB1）的毒性和致癌性很强，可引起急性中毒和肝癌。主要污染食品是玉米、花生和大米等。 AFB1在大米、玉米面、花生及其制品中的检出率25%。 6.食品中黄曲霉毒素