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有关介绍苏州的广播稿.doc
有关介绍苏州的广播稿
开场音乐《苏州好风光》
齐:大家好!我们是来自六7进毅中队的(自己说名字)b、d、c、a。
b:苏州小吃是中国四大小吃(南京、苏州、上海、长沙)之一。苏州人讲究精细,小食点心,样样细致美味,让食客永远存着一点回味和思念。苏州小吃历史悠久亦闻名天下,蜜汁豆腐干,松子糖,玫瑰瓜子,虾子酱油,枣泥麻饼,猪油年糕等,都是脍炙人口的美食,不可不尝。
a:苏式鲜肉月饼:南方人少有不爱苏式月饼的,看起来金黄油润,吃起来皮层酥松,口味甜咸多样。甜馅料有松子仁、核桃仁、玫瑰花、赤豆等;咸馅料有火腿、虾仁、香葱等。其中惹最多人回味无穷的,恐怕还是鲜肉月饼。老字号的摊位前,常年都能见到等待月饼出炉的队伍,中秋佳节更是供不应求。
c:梅花糕: 梅花糕起源于明朝,发展到清朝时成为江南着名小吃.
梅花糕还有个故事呢!相传乾隆皇帝下江南时见梅花糕其形如梅花,色泽诱人,故作品尝,入口甜而不腻,软脆适中,回味无穷,胜过宫廷御点,大加称赞,因其形如梅花,变赐名为梅花糕,故流传至今。听了上面的故事,我仿佛看见了那让人垂涎欲滴的梅花糕,热气腾腾的,散发着淡淡的,犹如梅花一般似有似无的香。小巧的梅花糕,表面如同一朵盛放的梅花,梅花上面点缀着几颗玉白如珠的珍珠圆子,零点洒着几根色彩鲜亮的青红丝,就像夜晚路边上的那几盏霓(ni)虹灯,格外的诱人。
d:青团子:苏州的小吃数不胜数,但是一提到昆山就会想到一种时令美食。说起这样美食,我可真能说上个三天三夜。我先说说它的色泽吧!一个碧绿宛如翡翠的“球状物”静静地躺在青色的棕叶上,里面藏着的或是枣泥馅,或是豆沙馅。不知为何,它的出现有一种让人眼前一亮的感觉。你也应该猜出来了吧,这种美食就是在昆山倍受欢迎的风味甜点——青团子!
b:豆腐花:说起苏州小吃就不得不提到豆腐花。豆腐花的看相非常好。雪白的嫩豆腐,滴上几滴香油,配上一些虾米、和香菜,端上一碗来,那样子准就让人“口水直流三千尺”!豆腐花不但看相非常好,而且做法也非常简单。拿出一盒嫩豆腐,放入锅里加热一两分钟,将烧熟的嫩豆腐捞出并放入碗中,加入盐和味精,配上一些虾米和榨菜,再滴上几滴香油,最后抓一把绿油油的香菜放入碗中,一碗色、香、味俱全的豆腐花便做好了。
c:我国有形式多样的各类传统文化,我却特别钟爱我国传统文化之一——糖画。糖画,大家再熟悉不过了,以糖为材料,以勺子为画笔,以糖稀为墨,只一会儿工夫,各种生动的图案造型就在艺人的手中活灵活现。一个木制的方形小框,上面放一块经过磨制的大理石板,右边有一块圆形木盘,木盘上画着各种样品图案,还有一支可以旋转的竹箭。这就是制作糖画的全部工具。有展翅高飞的凤凰;有张牙舞爪的金龙;还有那惟妙惟肖的十二生肖,可真是形态各异,栩栩如生!
a:蟹壳黄,形如蟹壳,色如蟹黄。苏州人嗜茶,旧时茶馆里,点单率最高的两种茶点之一,即是蟹壳黄。在曾经物质匮乏的年代,极偶尔的,能把蟹壳黄当作早点心,那种齿颊留香的感觉,注定要成为美好的永恒。颇受人喜爱的传统茶食中,椒盐味的袜底酥也是一道。小小酥饼,做工考究,一层层薄如蝉翼,真正见功夫。入口既酥又脆,层层剥落。正好像有诗赞它“未见饼家先闻香,入口酥皮纷纷下”。
d:酒酿饼:春节一过,街上就开始弥漫起酒酿饼酸甜芬芳的滋味。酒酿饼,是春天时令的苏式食品,只卖一季。外观形似小月饼,馅料有豆沙、芝麻等。尤其是玫瑰馅,白皮红瓤,似要渗到皮上来。趁热咬一口,喷香、酸甜、脆嫩,皮软、馅甜、味糯,有一种饼不醉人人自醉的感觉。推荐餐厅:采芝斋观前街店,酒酿饼好吃,但一定要趁热吃。
c:枫镇大肉面:很多吃货以为,枫镇大肉面就是焖肉面,其实不是哦!枫镇大(肉)面,也就是白汤大面,只在夏天供应。特别之处在于它的汤以鳝鱼吊制,然后以酒酿和熟猪油熬成卤汁,浇头是焖制的猪肋条肉。它的调味不用酱油,所以称作白汤大面。这可能是你吃过的面中,唯一的一种带酒味的面。据传说,苏州原来的面基本以红汤为主,有一年乾隆下江南恰逢夏天,枫桥镇一家开面店的张店主接下生意。头天下午去买作料时,路上遇到一位中年妇女,由于给老父买药的钱被偷,正在伤心,张店主把身上的钱都给了她。回店才想起第二天烧面没有作料,郁闷之下边喝酒浇愁边吊高汤烧浇头,昏沉中误将喝剩的残酒倒入锅中,第二天早上起来,才发现未加酱油等调料的白焖肉居然喷香扑鼻,乾隆吃后连连称好,并赐名“枫镇白汤大肉面”,从此枫镇大面名闻遐迩。
c:《健康茶餐厅》,健康生活你我他.有请许医生。
c:感谢许医生。
c:苏州自古以来就是许多文人墨客笔下的仙子,每天清晨亦或者傍晚传来的寒山寺钟声宣告着一天的开始与结束。如果说北方山水的美像一杯烈酒的话,那毫无疑问苏州的美就像一杯才沏好不久的茉莉花茶,清丽,淡雅,令人回味。
让我们在优美的歌谣中结
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