高师院校《食用菌学》课程教学优化研究.docVIP

高师院校《食用菌学》课程教学优化研究 摘要 食用菌具有良好的发展前景和重要价值。《食用菌学》在培养应用型人才起到了重要作用。《食用菌学》是实践性很强的一门课程，但在教学中存在着理论与实践相互脱节的问题。本文通过分析和研究高师院校《食用菌学》课程理论教学与实践环节之间关系，把理论与实践纳入一个整体进行优化，确立实践环节的重要地位，提出《食用菌学》课程理论教学与实践环节的整体优化方案，对该课程的教学起到积极的推动作用。 关键词 食用菌 理论教学 实践环节 教学优化 Abstract Edible Fungi has a good perspective of development and great value.The Course of the Science of Edible Fungi plays an important role in fostering applicable talented persons.Although the Course of the Science of Edible Fungi is a course with a great quality of practice，the problem of the theories being isolated from practice exists.In