特异腐质霉huicola insolens(yh-8)纤维素酶的分离纯化及性质研究.pdfVIP

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特异腐质霉huicola insolens(yh-8)纤维素酶的分离纯化及性质研究

特异鹞疆霉Humtcola irLsolen(YH-8)纤维索酶的分离境纯技性磺讲究 摘 要 特异腐质霉Humicola insolens(YH一8)培养混合物,通过超声波破碎细胞壁, 确定该菌所产的酶为细胞外酶,经非变性聚丙烯酰胺凝胶电泳鉴定粗酶液的组分 不少于5个。 特异腐质霉Humicola insotens(YH一8)纤维素酶粗酶液经过I、5倍酒精沉淀, DEAE—Sephdex G一10D凝胶过滤,得到电泳纯的纤 A一50离子交换层析,SepMex 维素酶两个组分,酶1分子量约为55kD,酶2分子量约为80kD。 研究了纯化后的纤维素酶的催化性质。以羧甲基纤维索为底物时,酶l的最 4C,在50℃以下稳定性较好,底 适催化温度为60C,酶2的最适催化温度为65 物对酶有较强的保护作用;酶1和酶2的最适pH分别为5.5和5.5~6.0,酶1的 对酶l有激活作用,K十,Li+对酶2有激活作用:酶1主要对CMC和水杨素有分 解作用,对其它底物几乎不分解:酶2除了可以分解CMC和水杨素外,对其它 底物也有微弱的分解作用。 关键词:特异腐质霉纤维素酶:酶谱;纯化:催化性质 一 一型堡堡堡坐竺竺丝竺塑!坐!!丝塑墅丝墨!竺丝垄墅堕 ABSTRACT Theculturalmixturefrom Humicola insotens wassmashed ultrasonic by crashing intrumentandwecanknowthat thiscellulaseisoutside—cell The enzymes enzyme indentified than hasmore 5 bypolypropylenegelelectrophoresis groups. from ThesecretedcellulasesHumicola insolensis meansofI,5foIds purifiedby volume ethanol A一50 and deposition,DEAE—Sephadex chromatography G-100 cellulaseshoweda band DEAE—Sephadexchromatography.Thepurified single on

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