不同比例膨化豆粕替代鱼粉对虹鳟生长、体成分及血液学指标的影响.pdfVIP

动物营养学报 不同比例膨化豆粕替代鱼粉对虹鳟生长体成分及 血液学指标的影响 陆 阳 杨雨虹 王裕玉 王 雷 王瑞霞 东北农业大学动物科学技术学院哈尔滨 摘 要本研究旨在研究不同比例膨化豆粕替代鱼粉对虹鳟生长体成分及血液学指标的影响试验采用单因素 完全随机分组设计 尾虹鳟鱼随机分为 个组每组 个重复每个重复放养 尾鱼试验期 选择初始 条件一致体重为 的虹鳟为试验对象基础日粮中含 的鱼粉以膨化豆粕为替代蛋白源并进行 植酸酶预处理各组分别含有 对照组 和 的膨化豆粕相应替代基础 日粮中 和 的鱼粉蛋白结果表明各试验组虹鳟的脏体比肥满度全鱼和肌肉的主要营养成分以 及谷草转氨酶谷丙转氨酶等血清生化指标与对照组差异不显著 随着膨化豆粕替代比例的增加虹鳟 的各项生长及饲料利用指标在对照组与 的试验组之间差异不显著 与 的试验组差异显 著 其中 的试验组增重率特定生长率蛋白质效率与其他各组相比显著降低 饲料系数 显著升高 通过二次多项式回归分析膨化豆粕替代鱼粉蛋白的最适比例为 综上所述在本 试验条件下膨化豆粕对鱼粉蛋白的最大替代量为 当替代比例为时获得最佳生长效果 关键词虹鳟 膨化豆粕增重率血液学指标 中图分类号 文献标识码 文章编号 鱼粉作为优良的蛋白源在水产饲料行业一直扮 性蛋白源替代鱼粉的研究提供参比也为虹鳟配合 演着重要的角色但其资源日益匮乏价格长期居高 饲料的研制及应用提供一定的理论依据和数据 不下而且大多数鱼类对鱼粉中磷