瘤胃保护性氨基对肉牛消化代谢影响及适宜供给量的研究.pdfVIP

摘要 本研究选用安装瘤胃、十二指肠前端和回肠末端三段瘘管、体况良好的利木赞×鲁西黄牛杂 交一代肉牛，采用拉丁方试验设计，探讨了十二指肠梯度灌注蛋氨酸对肉牛消化代谢的影响及晟 佳灌注量，不同形式的保护性蛋氨酸的瘤冒稳定性及瘤胃后可利用性，瘤胃投饲不同形式的蛋氮 酸对肉牛消化代谢的影响以及瘤胃保护性赖氢酸的最佳投饲量。 结果表明，十二指肠灌注蛋氨酸显著提高试牛小肠氨的表观消化率、氮的沉积效率和日增重 05)， Thr等必需氨基酸在小肠的表观消化率高于非必需氨基酸。十二指肠灌注蛋氨酸改善了小肠的氨 基酸平衡，提高了氨基酸的利用率，增加氮沉积。本试验条件下蛋氨酸为限制性氨基酸．十二指 肠萤氨酸最佳灌注量为139／d。 性和瘤胃后的可利用性。结果表明，DL—Met不宜直接饲喂反刍动物；吸附埘A和动物油包被Met 稳定性最好，硬脂酸包被Met次之：各种瘤胃保护性蛋氨酸不存在过保护。 了氨基酸的利用率，提高瘤胃液微生物蛋白中部分必需氨基酸的含量。最佳瘤胃保护性蛋氨酸为 动物油包被蛋氨酸。 在试牛蛋氨酸满足的条件一F，瘤胃投饲15