食用菌渣堆肥过中氮素转化规律的研究.pdfVIP

摘要 摘要 随着食用菌需求量的增加，食用菌菌渣的数量也在不断的增加。大量的食用 菌菌渣随意丢弃造成了环境污染和资源浪费。以食用菌菌渣生产有机肥既可实现 菌渣的资源化利用同时又可避免环境污染。本研究选用食用菌菌渣和牛粪进行好 氧堆肥试验，通过考察堆肥周期中各种氮素含量、与氮素转化相关微生物的数量 及一些酶活性的变化，来研究食用菌菌渣与牛粪的不同比例及腐熟堆肥和外源固 态菌剂的添加对堆肥过程中氮素转化的影响。主要结论如下： 1．食用菌渣与牛粪比例分别为2：1、1：1和l：2的三个堆肥处理的温度在55℃ 以上的天数分别是6d、8d和10d，添加腐熟堆肥和纤维素降解菌剂的两个堆肥 处理的温度在55℃以上的天数均为8d。5个堆肥处理均达到了无害化标准。食 用菌渣与适量牛粪的混合有助于菌渣堆肥的升温，腐熟堆肥和纤维素降解菌剂的 添加有助于菌渣堆肥高温期的延长及温度峰值的增加。且5个堆肥处理的pH也 符合腐熟堆肥标准。 2．随着堆肥的进行，各处理中铵态氮含量呈现先增加后减少的趋势，而硝态 氮含量的变化趋势与之相反。堆肥中氮素的主要存在形式是有机氮，有机氮变化 与总氮变化趋势大致相同。在堆肥结束时，处理l和2的