饲料维生素c对华鳖免疫、抗应激和体组成的影响.pdfVIP

浙江大学硕士论文 饲料维生素C对中华鳖免疫、抗应激和体组成的影响 摘要 维生素c是水产动物所必需的微量营养成分。本课题以中华鳖为试验对象， 研究维生素c对中华鳖皿浆补体、免疫球蛋白含量和免疫相关酶活力的影响； 对中华鳖肌肉和裙边常规营养成分、肌肉氨基酸和脂肪酸组成和含量、肌肉肉质 相关指标的影响；对中华鳖不同部位胶原蛋白含量的影响。 选取同一放养批次、体质健康的中华鳖，随机分为5组，每组4个重复， 每个重复3只，平均体重为1509，进行为期60d的养殖试验。其中的一组作为 对照组，对其投喂基础饲料，另外的四组为试验组，分别对其投喂以多聚磷酸酯 试验结束后，宰杀所有试验鳖，制备血浆后，解剖取脾脏称重；同时取腿肌、裙 边和背甲样品，分析中华鳖的体组成并对肌肉样品进行肉质分析，同时测定血浆 免疫相关指标和应激指标。 饲料添加维生素c能够提高中华鳖血浆补体和免疫球蛋白的含量。添加维 维生素c组的补体c3含量最高，比对照组提高了286．67％。血浆c4含量随着维 生素添加量的增加也里增加趋势，维生素C添加量为200mg／kg的试验组C4含 量最高，比对照组提高了33．33％垆o．05)。血浆免疫球蛋白含量