饲料过瘤胃蛋白氨基酸利用率的研究.pdfVIP

摘 要 本实验酋先通过化学分析研究各种不同加工品质的豆粕与菜粕的缀囱质及氨基 酸组成，再利用瘤胃尼龙袋法研究豆粕和菜粕的干物质、蛋白质及氨撼酸的瘤胃降 剥用率，强游定反刍动物对要糖、菜糖的氨基酸漪豫与利是情况。冠对，磺究豆糕 赘趣工程发、菜穗酌晶麓窝麓王方式辩反刍动貔爨潦羧遒绽与鬟焉麴影浚，臻巢磐 下： 1、豆粕实验结果 i，l化学分析 穰攥聂懿戆苓两鸯餮工程度，将其分为I缀(一次浚爨)、II缝(予燕楚联，75。C，3 的粗蛋白质含量变化不大；随着加热温度的升高，巍粕的蛋白质溶解腱依次极显著 下降(PO，01)；当温度升至75℃时，豆粕中总氨撩酸含量下降，必需氨基酸变化不 太；当温度舞歪120(2时，豆粕中总氨基酸含量上升，丽必需氨基酸含爨下降。 {。2霪鹭麓龙袋法 将豆犏分为三组(分组方法同1．1)。隧装有瘤霹瘿管的本地黄牛为蜜验渤物，采 用瘤胃尼龙袋法研究不同加工獠度的豆粕干物质、糊鬣白质和氨基酸的瘸胃降解率。 结果表明：随着豆粕热处理温度的升高，干物质16小时瘤胃降解率总体寝现为下降。 加热温度为75℃对，其降解率鞘旃下降，但是不显蕊(PO．05)；加热温度为t20℃时， 其簿鳃率投鬟藩下簿(P0，01)。糕豢宣囊豹蹲瓣率氇涎羞麓豢l瀑度懿蠹蹇蕊蹲鼹。其