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桑叶中1-脱氧尻霉素的提取纯化及其降血糖活性的研究
3、研究了富含DNJ的桑叶提取液对糖尿病小鼠的体内降血糖效果,试验结果显示,
糖尿病小鼠“三多一少”的症状随实验进程逐渐得到缓解,并且降血糖效果明显,提取液
剂量越高,降血糖效果越好,高剂量降糖效果最佳,呈现剂量效应关系,且效果优于拜糖
平。这可能与DNJ的降血糖作用有关。
表明DNJ在流出液的pH大于9时,能穿过树脂流出来,此时,流出液的颜色加深。因此,
流出液的pH和颜色可作为判定DNJ穿过树脂的指标。
采用阳离子交换树脂纯化DNJ的最佳工艺条件对桑叶中DNJ进行纯化,得到的产品
超滤,DNJ的纯化达到15.18%。说明DNJ的纯度得到了明显提高。
对超滤后纯度为15.18%的样品进性高温处理,得出DNJ热稳定性良好。为开发富含
DNJ具有降血糖功效的保健食品的热灭菌打下理论基础。
5、研究了在体外条件和离体器官中,DNJ纯化物对Q.葡萄糖苷酶的抑制作用,结果
表明在体外条件下和离体器官中,DNJ对小肠粘膜上的0【.葡萄糖苷酶有一定的抑制作用,
且DNJ纯度越高,抑制作用越强,当DNJ的纯度在15%左右时,它对a.葡萄糖苷酶的抑
制作用优于拜糖平。
关键词:1.脱氧野尻霉素;桑叶;检测;提取纯化;降血糖;Q.葡萄糖苷酶抑制剂
ABSTRACT
leavesis“edleavesofMoraceae Chinesemedicinerecorded
Mulberry plant.traditional
that Leavescarl
Mulberry treatdiabetes.Recent studiesindicatethat
pharmacology
alkaloids oneoftheeffective of
1-deoxojirimycin(DNJ)iscomponentsMulberryleaves,its
structureissimilartonatural inhibitionof
sugar,competitive0【-glucosidase,has
aboutDNJin leavesattractsedmore
hypoglycemiceffect,Therefore,Research
mulberry
attentionscholarsathomeandabroad..
by
Dried leaf asrawmaterialsinthis on leaves
Mulberrypowder Mulberry
paper,researched
DNJ effectsof leaf
detection,extraction,isolation,purification,and
hypoglycemicMulberry
of e妇Fectinvitro
on contentand
extract,DNJ levels,main
purificationhypoglycemic
ofthe asfollows:
study
1.TheTLCmethodwasestablishedDNJ.SilicaG
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