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几种蔬菜对镉胁迫适应性差异及机制研究 摘要 本文以不同品种菜心(31号、石排、四九)和菠菜、小白菜为试验材 料，采用水培试验方法，从镉(Cd)对植株生长的影响、植株对Cd吸收累 积特性、Cd在植株及细胞中的分布、以及膜稳定性等方面，探讨蔬菜对Cd 胁迫的适应性及品种间差异性机制，旨在为蔬菜生产合理布局、Cd抗性蔬 菜品种的选育提供科学理论依据。研究结果显示： Il 苗龄为30d的蔬菜经Cd(1、3、6g·mL叫)处理5d后，供试蔬菜体内 Cd含量及累积量、叶片相对电导率、MDA含量均显著增加，而几种蔬菜生 物产量及菠菜、小白菜叶片叶绿素含量显著降低，说明Cd胁迫降低细胞膜 结构稳定性、抑制蔬菜的生长。 菠菜与小白菜以及几种菜心品种问对Cd胁迫的反应有明显的差异。3 品种菜心相对生物产量受Cd胁迫的影响大小顺序依次为：31号石排四 九。6II 石排四九。1、3|Ig·mL-1Cd处理后的小白菜生物产量受抑制程度大于菠 菜受到的影响，且在3u 均以小白菜菠菜而菠菜叶片叶绿素含量大于tJ,l刍菜的含量。这些结果表 明，四九菜心是对Cd胁迫适应性较强的品种，而菠菜对Cd胁迫的适应性 强于小白菜