施用沼肥对保护土壤性状及作物产量品质的影响.pdfVIP

摘 要 本论文研究了黄河灌区沼肥不同用量及不同配比对番茄、西瓜的农艺性状，产量 以及果实可食部分的营养品质，硝酸盐和重金属含量的影响，分析了沼肥和土壤中重 金属 Pb 、As 、Hg 的残留量，旨在为有效地指导和推广沼肥在生产上的应用提供基础 数据资料，为低硝酸盐，高营养品质的绿色蔬菜、水果生产筛选优质肥料和优化施肥 组合提供科学依据。研究结果表明： (1) 番茄种植中沼肥梯度试验表明，当沼肥用量在 52500 kg·hm-2 时，可以有效 的保证土壤中有机质和养分含量，沼肥用量过低时不能有效的改善土壤肥力。土壤微 生物量 C、N 和 P 亦随着沼肥用量的增加呈递增的趋势，在番茄初果期和盛熟期，土 壤微生物量 C、N、P 量迅速增加，沼肥用量为 52500 kg·hm-2 时，土壤中微生物量 C 呈急剧增长的趋势，当沼肥用量超过 67500 kg·hm-2 时，土壤微生物量 C 增加趋缓， 微生物量 N 、P 的含量却随着沼肥用量的增加呈一直上升的趋势。番茄种植前和收获 后土壤中重金属 Pb 、As 和 Hg 的含量均符合国家规定的“土壤环境质量标准”要求， 但收获收获后土壤中重金属 Pb、As 和 Hg 的含量随着沼肥用量的增加而呈增加的趋 势，当沼肥用量增加到 52500 kg·hm-2(T4)用量时，土壤中重金属 Pb、As 和 Hg 的含 量与播种前的重金属含量相当。当沼肥用量继续增加，土壤中重金属 Pb、As 和 Hg 的含量都高于播前土壤中重金属含量原有的背景值，尤其是土壤中的汞含量增加幅度 较大。 (2) 在传统种植基础上适量的追施沼肥，对番茄的植株生长发育、单株结果数、 果实成熟率、单果质量以及产量均有积极作用，当沼肥用量为 52500 kg·hm-2 时产量 达到最高，较 CK 增产 86.0% 。各生育时期番茄中 Vc 、可溶性总糖的含量均随着沼 肥用量的增加呈先升高后降低的趋势，但果实硝酸盐含量却持续增高，尤其是当沼肥 用量增加到 67500 kg·hm-2 时，硝酸盐含量快速增加，沼肥增加到 75000 kg·hm-2 时， 果实中硝酸盐含量最高达到了 307.22 mg·kg-1 。番茄果实中重金属 Pb 、As 、Hg 含 量亦随着沼肥用量的增加有明显的提高，其中 Hg 含量增加的幅度最大，在 T7 处理中，番茄果实中 Hg 含量达到最高，为 0.9452µg·kg-1 。 (3) 在西瓜配施沼肥的试验中，各施肥处理的土壤中重金属 Pb、As 和 Hg 的含量 均高于不施肥处理，重金属 Pb 、As 的含量相对较高，Hg 的含量相对较低。施用 沼肥处理的土壤较其他施肥处理的土壤重金属含量偏高 。 (4) 沼肥基施，配合追施化肥、沼肥可以明显达到增产的效果，与 CK 相比，基 施沼肥后配合追施化肥、沼肥的T9 处理增产 93.7% 。施用肥料的各处理对西瓜中 Vc 和还原糖含量较对照 CK 处理均有显著增加，而有沼肥施入的处理较其他未施入沼肥 的处理 Vc 和还原糖含量有明显提高，其中以基施沼肥追施化肥、沼肥处理的 T9 中 的Vc 和还原糖含量均达到最高，分别为 8.62 mg·kg-1，7.72% 。基施沼肥处理硝酸盐 含量比基施厩肥和基施化肥均有明显降低，化肥、沼肥配施处理的可食部硝酸盐含量 显著低于厩肥、化肥配施处理。不同施肥处理对西瓜果实中可食部分重金属 Pb 、 As 、Hg 含量的影响差异显著。施用沼肥的各处理西瓜可食部分的重金属 Pb 、As 、 Hg 含量比不施肥处理均有显著降低。 关键词：番茄；西瓜；沼肥；土壤微生物量；重金属；品质 Effects of Applying Biogas Fertilizer on soil character of conservation field and crop yield and quality Abstract Aimed at effects of biogas fertilizer different applying content and ratio on agronomic character, yield, nutrient qu