生物技术概论作业.docVIP

使用木糖发酵酒精代谢工程的研究 【摘要】 木糖发酵是生物转化木质纤维素产生酒精及其他化工产品最为重要的一环，但自然界中缺少能将上述生物质有效转化为乙醇的微生物菌种。近年来，根据代谢工程原理，利用基因工程技术对酵母和细菌进行遗传改造，或将木糖代谢途径引入传统的酒精发酵菌酿酒酵母及高酒精产生菌运动发酵单胞菌中，从而拓展其底物利用范围；或使原本可以利用多种糖底物的细菌获得选择性产生酒精的能力，构建了各种不同类型的木糖发酵重组菌株。虽然这些重组菌株在木糖转化酒精方面均显示出良好的应用前景，但仍存在诸多问题。有必要在对木糖代谢调控机制深入系统研究的基础上，进一步改造现有菌株，并结合生化工程技术对重组菌株发酵条件进行优化，以实现高效生物转化木质纤维素原料制取乙醇。 【前言】 20 世纪70 年代的石油危机及当今世界对能源需求的急剧增长，加快了人们寻找开发燃油替代能源的步伐。作为传统的生物发酵产品和潜力巨大的燃料，乙醇已被公认为是最有发展前景的可再生清洁能源之一。从减少温室气体排放和环境保护角度出发，欧盟国家已建议生物燃料的使用到2005 年要占整个运输燃料消耗的2%，而到2010 年，这一数值要到达5.75%。我国2001 年就在大中城市中开始逐步推广使用乙醇汽油(乙醇占10%～15%)，这给燃料乙醇的开发及工业化生产带来前所未有的发展机遇。传统的乙醇发酵生产主要以淀粉质和糖蜜为原料