饲料培训课件要点.pptVIP

三、饲料加工特点 品种 收割时期：花蕾期 收割次数：4-5茬 收割加工 保存 三、饲料加工特点 苜蓿干草 苜蓿品质控制要点：收割 花蕾期 三、饲料加工特点 苜蓿品质控制要点：收割 收割茬数 三、饲料加工特点 苜蓿品质控制要点：加工 晾晒 三、饲料加工特点 苜蓿品质控制要点：加工 打捆 三、饲料加工特点 粗蛋白 NDF ADF 饲料相对价值（RFV） 化验结果 三、饲料加工特点 苜蓿干草质量评定 能量性饲料 淀粉含量高 以多糖形式向奶牛提供能量 蛋白量少，氨基酸不平衡 四、奶牛常见饲料营养特征 玉米 能量性饲料 淀粉含量高(但较玉米低，通过瘤胃率低） 有多糖形式的能量 蛋白相对玉米较高，氨基酸较为平衡 消化率较玉米高 四、奶牛常见饲料营养特征 小麦 四、奶牛常见饲料营养特征 能量性饲料对比 名称 能量（MJ/KG) NDF 粗蛋白 氨基酸 矿物质 维生素 玉米 7.7 8.91 8.53 赖氨酸 蛋氨酸 钙少磷多 较少 VE较多 压片玉米 小麦 7.5 12.66 18.71 较为平衡 钙少磷多 VB较多 蛋白性饲料 粗蛋白含量高（42-50%，粗蛋白含量决定饲料价格） 氨基酸平衡，赖氨酸较高 无毒副作用 四、奶牛常见饲料营养特征 豆粕 蛋白性饲料 粗蛋白一般（32-40%），缺乏赖氨酸，富含蛋氨酸 粗纤维含量高 有抗营养成分（芥酸、硫代葡萄糖苷、单宁、植酸） 四、奶牛常见饲料营养特征 菜粕 蛋白性饲料 粗蛋白一般（较豆粕低） 有一定毒性 四、奶牛常见饲料营养特征 棉粕 蛋白性饲料 粗蛋白一般（25-35%） 氨基酸不平衡 无毒副作用 风险较高 四、奶牛常见饲料营养特征 DDGS 蛋白性饲料 粗蛋白较高（35-45%） 无毒副作用 粗脂肪含量高（15-25%） 消化率高（酸中毒风险） 价格高 四、奶牛常见饲料营养特征 膨化大豆 四、奶牛常见饲料营养特征 蛋白性饲料对比 名称 能量（Mcal/KG) 粗蛋白 NDF 氨基酸 矿物质 维生素 其他 豆粕 1.98 50.63 13.12 蛋氨酸缺乏 钙少磷多、硒含量低 较少 VE较多 菜粕 1.59 41.66 26.02 赖氨酸、蛋氨酸缺乏 精氨酸高 钙少磷多 VB多 VA/VD少 抗营养因子 DDGS 1.78 28.49 29.37 类似玉米 风险高 膨化大豆 2.48 39.04 10.11 类似豆粕 粗饲料 外壳不被消化 籽粒脂肪含量较高 四、奶牛常见饲料营养特征 全棉籽 能量性饲料 含糖量高（蔗糖） 蛋白量少，矿物质较多（钙磷较少） 轻微腹泻作用 维生素低 四、奶牛常见饲料营养特征 糖蜜 粗饲料 向奶牛提供能量 可长时间保存 水分较高 四、奶牛常见饲料营养特征 玉米青贮 粗饲料 能量来源 蛋白含量高（相对粗饲料中） 消化率高（较其他粗饲料） K离子含量较高 四、奶牛常见饲料营养特征 苜蓿干草 粗饲料 能量来源 纤维含量较高 钾离子含量高（国产大于进口） 四、奶牛常见饲料营养特征 燕麦草 粗饲料 能量来源 纤维含量较高 消化率低 四、奶牛常见饲料营养特征 羊草 四、奶牛常见饲料营养特征 粗饲料对比 名称 能量（Mcal/KG) 粗蛋白 NDF RFV 玉米青贮 1.20 9.56 50.52 119 苜蓿 1.07 16.16 45.95 122 燕麦草 0.86 7.37 55.74 105 羊草 0.79 6.34 61.52 90 问题？ 谢谢大家！ 二、常见奶牛饲料及质量评定 饲料添加剂 名称 状态 气味 色泽 石粉 细粉 无 灰白白色 小苏打 细粉 无 白色 氧化镁 细粉 无 白色 碳酸氢钾 细粉 无 白色 食盐 晶体粒状 无 白色 预混料 细粉 无 灰白色 自然风干---玉米、小麦、全棉籽、苜蓿、干草 烘干 三、饲料加工特点 去除水分 农副产品 提取粮食中的油、糖等产生的副产品 粕---豆粕、菜粕、棉粕、甜菜粕 饼--- 饼粕类饲料特点（粗蛋白较高） 三、饲料加工特点 饼粕类加工饲料 三、饲料加工特点 饼粕类加工饲料 豆粕 豆饼 三、饲料加工特点 饼粕类加工饲料 菜粕 高温、加压、（化学方法） 熟化度 压片玉米 膨化大豆 膨化豆粕 三、饲料加工特点 熟化饲料 青贮—玉米青贮、小麦青贮、苜蓿青贮 原理： 高水分 乳酸菌 酸度（pH ） 温度 三、饲料加工特点 发酵保存饲料 限制性因素： 非结构性碳水化合物（NFC) 玉米青贮原理 三、饲料加工特点 玉米青贮制作要点： 品种 地域 收割时间：蜡熟期 （水分：32-35%） 收割设备:切割长度(1-2cm ) 留茬高度（15cm） 籽粒破碎 压窖设备：压窖密度 密封 快速 三、饲料加工特点 三、饲料加工特