花后弱光逆境对弱筋小麦产量构成因素和籽粒品质影响的模拟模型.pdfVIP

中国农业科学 2013,46(21):4416-4426 Scientia Agricultura Sinica doi: 10.3864/j.issn.0578-1752.2013.21.003 花后弱光逆境对弱筋小麦产量构成因素 和籽粒品质影响的模拟模型 1 1 1 1 1 1 1 1 顾蕴倩 ，刘 雪 ，张 巍 ，亓春杰 ，汤开磊 ，赵 杨 ，张 岩 ，李 刚 ， 1 2 3 1 王 斌 ，赵春江 ，周剑敏 ，罗卫红 1 2 （南京农业大学农学院，南京 210095 ； 国家农业信息化工程技术研究中心，北京 100089； 3 南京财经大学江苏省粮油品质控制及深加工技术重点实验室，南京 210046 ） 摘要：【目的】建立花后弱光逆境对弱筋小麦产量构成因素和籽粒品质影响的模拟模型，为弱光天气事件对 优质弱筋小麦生产的灾损评估提供模型工具。【方法】以弱筋小麦品种扬麦15 号为试材，通过设定花后3 个光照 强度（光照强度分别为自然光强的50%、34%和16%）和4 个弱光持续时间（2 d、4 d、6 d 和8 d）的遮阴处理试 验，模拟连阴雨天气诱发的弱光逆境对弱筋小麦产量构成因素和籽粒品质的影响。在定量分析弱光逆境对弱筋小 麦产量构成因素和氮素累积影响的基础上，确定其与籽粒品质指标的函数关系，将这些函数关系与笔者前期建立 的弱光对小麦干物质生产影响模拟模型相结合，建立花后弱光逆境对弱筋小麦产量构成因素和籽粒品质影响的模 拟模型，并使用独立试验数据对模型进行检验。【结果】确定了花后对弱筋小麦每穗结实粒数和籽粒氮含量产生显 著影响的临界弱光阈值和持续时间。模型检验结果表明，模型对每穗结实粒数、千粒重、籽粒容重、面粉降落数 2 值、籽粒粗蛋白含量和面粉湿面筋含量的模拟值与实测值基于1 ﹕1 线的决定系数（R ）分别为0.89、0.75、0.72、 0.73、0.93、0.84，相对均方根差（rRMSE）分别为2.86%、3.41%、1.01%、2.50%、2.64%、5.05%。【结论】本研 究建立的模型能够较为准确地模拟花后不同强度和持续时间弱光逆境对弱筋小麦产量构成因素和籽粒品质的影 响，模型的建立为评估全球气候变化背景下弱光天气事件对优质弱筋小麦生产的不利影响提供了模型工具。 关键词：弱筋小麦；弱光逆境；产量构成因素；籽粒品质；模拟模型 Quantifying the Effects of Low Level of Radiation After Anthesis on Yield Components and Grain Quality of Weak Gluten Wheat 1 1 1 1 1 1 1 1 GU Yun-qian , LIU Xue , ZHANG Wei , QI Chun-jie , TANG Kai-lei , ZHAO Yang , ZHANG Yan , LI Gang ,