十种柚类及柚杂种果实中类黄酮含量的超高效液相色谱分析.pdfVIP

下载本文档

30
0
约4.56万字
约 11页
2016-02-27 发布于安徽
举报
版权申诉

十种柚类及柚杂种果实中类黄酮含量的超高效液相色谱分析.pdf

1、本文档共11页，可阅读全部内容。
2、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击这里二次下载。
4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
5、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
6、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
7、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
8、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

中国农业科学 2013,46(9): 1892-1902 Scientia Agricultura Sinica doi: 10.3864/j.issn.0578-1752.2013.09.017 十种柚类及柚杂种果实中类黄酮含量的超高效液相色谱分析 1 3 1,2 1,2 3,4 方波，赵其阳，席万鹏，周志钦，焦必宁 1 2 3 （西南大学园艺园林学院，重庆 400716 ；南方山地园艺学教育部重点实验室，重庆 400715 ；农业部柑橘产品质量安全风险评估实验室/ 4 西南大学柑桔研究所，重庆 400712；国家柑桔工程技术研究中心，重庆 400712 ）摘要：【目的】利用超高效液相色谱法同时检测 10 种柚及柚杂种果实中 11 种类黄酮含量，测定分析各品种果实类黄酮的种类及其含量变化规律。【方法】超高效液相色谱法，色谱柱：ACQUITY UPLC BEH C18 分析柱（2.1 mm ×100 mm，1.7 μm）；流动相：0.1%乙酸水溶液（A）和甲醇（B），采用梯度洗脱，洗脱程序为：（1） 0—5 min， 90%—80% A；（2）5—10 min，80%—30% A；（3）10—15 min，30%—20% A；（4）15—16 min，20%—90% A；柱温： -1 35℃；流速：0.3 mL·min 。【结果】类黄酮组分及含量与柑橘的遗传基因型有关，柚果实中类黄酮以柚皮苷为主， -1 -1 葡萄柚果实中以柚皮苷和新橙皮苷为主。柚皮苷在瑞红中含量最高（果皮：27.5 mg·g DW，果肉：2.73 mg·g DW）， -1 -1 新橙皮苷在鸡尾中含量最高（果皮：14.93 mg·g DW，果肉：0.70 mg·g DW）。杂种后代类黄酮累积受其亲本影响。【结论】超高效液相色谱法是一种定性定量柑橘果实类黄酮的有效方法，柚果实中类黄酮含量丰富且各种类之间组分含量差异显著。关键词：超高效液相色谱；柚；类黄酮；测定 Determination of Flavonoids in 10 Pummelo and Pummelo Hybrid Fruits by Ultra Performance Liquid Chromatography 1 3 1,2 1,2 3,4 FANG Bo , ZHAO Qi-yang , XI Wan-peng , ZHOU Zhi-qin , JIAO Bi-ning 1 2 （