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如何实现产品的生动化-商超陈列培训资料

如何实现产品的生动化 真心食品 ——商超陈列培训资料 一、生动化的定义? 让产品更生动地展示于消费者面前 二、公司为什么建立生动化标准?有何意义? 当前炒货市场竞争愈演愈烈,通过建立生动化标准,不但可以提升公司品牌形象,还可以让消费者在众多竞品中看到整洁、有序的陈列风格,形成很强的视觉冲击力,更容易形成记忆和引起消费者的冲动性购买。 经研究发现,消费者(特别是女性)的购买行为多为无计划消费——看到产品实物陈列等临时决定购买,生动化可以提高产品的展示效果,激发消费者的购买意愿。也可以说,商品陈列的好坏是促成产品销售的最后一次机会,只有吸引顾客注意力的商品才会卖得掉!有70%的消费者去超市随机购买的占多数,在一个超市平均停留15分钟(大卖场除外),在1个产品区域前停15秒,75%的人是在5秒内做出决定,如果看不到要买的产品,40%的人就会购买别的产品。 失去的销售机会永不再来,一旦这次错过消费者的购买,那么就永远失去了一份销量。下次消费者不可能买双份把这次的销量损失补回来(特别是对休闲食品来讲) 。 产品陈列分为货架陈列和货架外陈列。 一、货架陈列 货架陈列原则 数量:增加陈列面的数量将强化视觉冲击力、营造商品丰富之感,增加销量; 集中:所有本企业的系列产品集中陈列,可获得关联性、整体性的品牌联想和影响力; 颜色:醒目的颜色和得宜的颜色搭配,可给消费者留下产品丰富、选择性强、企业很具实力的印象和陈列效果; 照明:借助恰当的光源照射,可以强化商品的色彩度,加深商品精致、高贵的美感效果,并营造出如罗曼蒂克、热情、净爽等预期的展示效果和购物氛围,此外,还能吸引购买者的注意力并引发对商品的亲和力。 主导产品:销量最大的主导产品应占有最大的陈列空间; 突出:关键品牌产品应陈列于第一最佳位置即与视线平行的位置。 1、货架陈列位的选择 同一种商品在同一卖场,由于货架的位置不同,会引起销量的巨大变化。 货架黄金位:60—160cm平视可见,伸手可得,出货率占50%; 次位置:160cm—180cm、30—60cm,出货率占30%; 上下端:180cm以上30cm以下,出销率占15%,始终坚守产品固定的陈列位,防止竞争对手挤占。另外,消费者在卖场的行走方向,绝大多数是单向行走,很少人会在一个卖场的一个通道里来来回回走动。东方人的方向感绝大多数偏右,会对右手的商品更加留意,所以,同一个通道,往往是人流方向右边的货架要比左边的好。 2、货架不同的陈列位置对销量影响的分析 货架通常有几个高度:与视线平行、直视可至、伸手可及、齐膝,货架不同高度对销量的影响是: (1)货架从伸手可取的高度换到齐膝的高度,销售量会下降15%; (2)从齐膝的高度换到伸手可及的高度,上升20%; (3)从伸手可及的高度上升到直视可见的高度,上升30%—50%; (4)从直视可见的高度换到齐膝的高度,下降30%—60%; (5)从直视可见的高度换到伸手可及的高度,下降15%。 3、公司对货架陈列的要求 (1)公司产品垂直陈列,同一规格包装在同一层货架上水平陈列。每种规格至少三个排面,且排面愈大愈好——销量几乎和排面成正比; (2)畅销规格或公司着力推广的规格、公司利润较高的规格提在中间最好的货架上,或定期更换规格陈列在最好的货架上; (3)在条件允许的情况下,充分利用公司的价目卡、插条、摇摇卡、吊旗、气球(已在准备定制)等生动化物品。同一货架商品的正面应统一朝向顾客。并在排列整齐的产品中抽走几袋。借此显示商品的良好售卖情况; (4)产品要明码标价,但注意标价不要张冠李载; (5)把生产日期早的产品摆在最前面尽快销售,避免产品滞留过期; (6)所有产品中文标识朝外; (7)将重的、大的商品摆在下面,小的、轻的商品摆在上面,以方便消费者拿取,也符合人们的审美习惯; (8)在推广新品期间,要保证新品占1/3陈列空间; (9)摆在同类最畅销的产品旁边“借光 下面讲一下如何借旺销产品做好陈列 如果公司产品刚刚进入卖场,不可能一下子就卖得很好,那么在卖场该如何选择陈列位呢?除以八项要求外,最重要的是要选择在旺销产品旁边的位置;对新产品来讲也是最好的推广位置。 我们知道:消费者在卖场闲逛时,一分钟可以经过100—200种产品,被消费者关注的产品会占有消费者5秒钟的时间,这就是所谓“卖场5秒钟广告”。 所有商家在卖场的“肉博”,都是要争取到这5秒钟的关注。但是消费者几乎平均不到0.5秒就会经过一个商品,要让你的产品在100—200种产品中跳出来,受到关注,怎么办? 旺销产品往往位于人流量最大的位置,消费者在其停留时间也长,受到注意、被购买的机会自然就更多。有资料表明:紧靠旺销产品陈列的商品,受到消费者关注的程度要远远高于其他产品。 借旺销产品之陈列产

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