膳食平衡及营养配方(产品介绍).pptVIP

膳食平衡及营养配方 科学膳食，均衡营养 进食需要多样化、均衡和适量。每天各类食物的进食量可以通过食物金字塔来表示，食物在金字塔中所占的面积越大表示进食量越多。均衡膳食需要在平时养成习惯并坚持不懈，才能对健康产生重大的促进作用。 中国营养学会指出，食物金字塔建议的每人每日各类食物适宜摄入量范围适用于一般健康成年人，应用时要根据个人年龄、性别、身高、体重、劳动强度、季节等情况做适当调整。 人体所需要的营养素来源及主要作用 良好的饮食习惯 要达到营养均衡，日常饮食各方面需多加注意。 食物多样化——合理搭配，全面获取营养；（美国38种、日本32种、中国28种/人每天） 多食蔬菜、水果和谷类食物——补充丰富的维生素、矿物质和膳食纤维； 选择低脂肪（特别是饱和脂肪）的食物和低胆固醇的饮食——减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入量，降低引起肥胖和诸多慢性病的危险因素； 少吃盐、糖——降低患高血压（病）的可能性； 尽量少喝酒——可提高食欲，避免多种营养素缺乏，保护消化系统尤其是肝脏以及神经系统的功能； 避免抽烟——维持体内氧气及维生素C的正常代谢，避免大量自由基的产生； 基本原则(营养平衡) ■ 缺什么，补什么；需什么，补什么。 ■ 缺多少，补多少；需多少，补多少。 ■ 一般量：按产品说明食用。 ■ 增加量：一般量基础上加1～3片(粒)。 ■ 加大量：如感冒、癌症、纤体。 ■ 早期服用量大