高职采购管理——采购概述资料.ppt

走近采购 学习目标 　　　　　　 爱岗敬业； 工作责任心； 协同沟通。 掌握采购的基本含义； 了解并掌握采购的制度； 理解采购的方式并熟悉采购的作业流程管理； 掌握如何进行采购管理； 掌握供应链模式下的采购管理。 能结合实际案例分析采购的作业流程； 能运用所学理论知识点评企业的采购与采购管理。 分项任务 模块一 认识采购及采购制度的优缺点分析 模块二 采购管理与采购作业流程的分析与判断 任务导入 　　中国人几千年来总把过年当做件大事。过年之前要作很多准备，要买很多东西，吃的、用的、穿的、戴的、耍的、供的、干的、鲜的、生的、熟的，统名之曰“年货”。 　　一进腊月，各闹市皆拥挤不堪，都是买年货的人，但各种东西也都涨了不少，商人趁机作一笔好生意，故有“腊月水土贵三分”之谚。 　　买是什么？它包括哪些环节？其方法有哪些？通过本情景，可以让你认识采购的内涵以及明确采购对企业利润的影响，树立正确的采购管理理念。 任务实施 　　日常生活中，我们每天吃饭、穿衣等都 是在需要采购；而对一个企业来说，采购也 是企业运营必不可缺少的环节，对采购环节 管理的好坏将直接影响到企业的利润。　　 模块一 采购概述 任务提示 　　本分项任务将引领你掌握采购的定义， 以及采购对企业利润的影响，进而理解采购 的重要性。掌握各种采购制度的优缺点分 析，以及各种采购制度的适用条件。 关键概念 　　采