陈秋霞芳香油植物资源资料.pptVIP

芳香油的作用 作为香料，如各种香水和化妆品 调味品，如食品和糕点中加入少量的芳香油，用于调节味道，激发食欲 用作药物，如牙科消炎的丁香油，提神、驱虫的清凉油 （2）压榨法?原理：通过机械加压，压榨出果皮中的芳香油。? 适用范围：适用于柑橘、柠檬等易焦糊原料的提取。? 优点：生产成本低，以保持原料原来的结构和功能。? 不足：分离较为困难，出油率相对较低。 ? （3）萃取法?原理：芳香油易溶于有机溶剂，溶剂蒸发后得到芳香油。 ?适用范围：挥发性强、易溶于有机溶剂的植物芳香油提取，要求原料尽可能细小，能充分浸泡在有机溶剂中。? 优点：易分离，出油率高。? 不足：有机溶剂中的杂质影响芳香油的品质。 利用部位：橘皮。是食品、化妆品和香水配料的优质原料，具有很高的经济价值。 理化性质：无色透明，主要成分为柠檬烯，蒸馏时会水解。 橘皮精油的主要成分：柠檬烯。 柠檬桉枝叶含芳香油，是香料工业中重要原料之一，需求量大，可用于香皂、香水、化妆品香精，并可供药用,配制十滴水、清凉油、防蚊油等。也是优良的园林绿化树种。 柠檬桉油用于医药配制止咳剂、漱口剂、除虫剂油膏和配制牙膏、牙粉、糖果等的香精。 原产波斯北部、里海一带 。 原产辽宁、山东等地，现栽培分布各地，以山东、江苏、浙江、广东为多，山东平阴，北京妙蜂山涧沟、河南商水县周口镇及浙江吴兴等地都是玫瑰的有名产地。朝鲜、日本及欧美均有