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海南天馨沉香投资开发公司 含蓄内敛翰墨骨，典雅蕴藉沉香木 海南天馨沉香投资开发公司 沉香知识培训资料 认识沉香 什么是沉香 沉香別名為白木香、土沉香，為瑞香料植物，属常绿乔木，高约可达30米。野生或栽培於热带地区。我国台湾、广东、广西有栽培；国外分布印度、印尼、越南、马来西亚等热带亚热带地区； 沉香树材质很重，颜色呈青白色，味道极芳香，因其木心坚实，投入水中即下沉，故称沉香树，音译为阿伽楼，意译不动，又名沉水香树、黑沉香树、蜜香树等，是香材中的最上品级。 沉香的形状 沈香主要特徵呈朽木状（腐木），其外形经大自然奇妙的雕琢，外形千奇百怪。 沉香特征 以火点燃，可观察到冒油现象及闻到沈香特有之香味，而味道更是变化万千，其等级优劣关系价格高低，全凭购买者之嗅觉论断。 鹧鸪斑者称为黄沉，如牛角黑者谓之角沉，软削之卷者名黄蜡沉(本品甚为难得)。浮於水者名栈香，半沈者名煎香，另一名为鸡骨香虽沉然心空，用途较少。 沉香分布（一） 沉香属有八个品种，目前沉香原木及制品的来源有印尼、越南、泰国、高棉（柬埔寨）、马来西亚以及巴布亚新几内亚等地。 沉香属之品种，首推越南胡卡因省之奇南沉香为上品。其质与香均为上选，另柬埔寨所产沉香白蚁喜蛀食，剩余树脂凝结处，香味极淳。泰国及缅甸之质与柬国出产等级在伯仲之间。 新近产地有巴布亚新几内亚伊利安省、印尼、菲律宾、苏门答腊、马来西亚之沙涝越、婆罗洲均在开采名单之列。 沉香产地差别 沉香属中有以下几种不具经济价值，分别为： 1.越南产地之毒沉香，燃烧时有恶臭，近年来因沉香种子奇货可居，市场上以其种子冒充『奇楠』珍贵品种贩售。 2.中国除了海南以外，所产之白木香，其香不淳，台湾彰化、嘉义、竹山一带有部分种植。 3.台湾兰屿出产之土沉香（大戢科），气味全无。 4.中巴布亚新几内亚所产之沉香，腥膻味极重。 沉香的生成 沉香木刚开始时远不能称为「沉」，唯当其二十年甚至五六十年树龄以上之树干枝条被埋藏于沼泽中，经侵蚀，腐朽或遭人为砍伐时，其中心木质会渗出黑色树脂，即是所谓的「沉香」。沉是一种近乎化石状况的东西，是吸收了整个树木、大地和空气中精华所产生、所凝结。沉的形成须经过漫长的岁月，不但数量非常有限而且采集也十分不易，往往在人迹罕见危险很大的深山老林中，多方寻觅，才能见到有限的踪影，故非常稀有和珍贵。唯有福德缘份具足者方可得遇之。 沉香形成的分类 沉香按其形成过程不同分四种；熟结、生结、脱落、虫漏； 一块沉香，其脂是在完全自然中因腐朽凝结聚集而成，称为熟结； 因沉香树被刀斧砍伐受伤，流出膏脂凝结而成的称为生结； 因木头自己腐朽后而凝结成的沉香称为脱落； 因虫蛀食，其膏脂凝结而成的称为虫漏。 沉香的种类与分类 沉香种类有：光香、海南栈香、番香、筏沉、黄熟沉、速暂香、白眼香、水盘香、叶子香等等，依产地种类而不同； 沉香按其油脂含量分为：沉水、筏、黄熟。 沉水也叫水沉，是沉香中实质或较中间的部份，膏脂凝结较紧密、结实的部份，投水即沉，是名沉水； 半浮半沉的叫筏； 不沉的称为黄熟香。 沉香等级 在台湾沉香从业者，以下列名称区分沉香等级： 第一种因年代及自然因素，倒伏经风吹雨淋後，剩馀不朽之材，称为”倒架”； 第二种倒後埋於土中，受微生物菌分解腐朽，剩馀未腐部份称之”土沉”； 第三种倒伏後埋於沼泽，经历生物分解，再於沼泽区捞起者，称为”水沉”； 第四种为活体树经人工砍伐，置地後经白蚁蛀食，剩馀之部位称为”蚁沉”； 第五种为活树砍伐所采摘者，称为”活沉”； 第六种为树龄十年以下者，已稍具香气，称为”白木”； 倒架、土沉、白木、水沉、蚁沉、活沉、等香味各有不同，一般之形容为土沉之味厚醇、倒架清醇、水沉则温醇、蚁沉清扬、活沉较高亢、白木味清香。 沉香珍品—奇楠 奇楠香为木黑润，是沉香中最上等的品级，用指掐有油出柔韧者为最佳，中国古时音译有：奇南、茄蓝、奇蓝、伽南、棋楠等。台湾有将奇楠分为黑棋、红棋、黄棋、蓝棋、白棋等，说法繁多； 四库全书中指出以占城(今越南南部地区之王国)所产出的最优，价格最高，其他国家所产的沉香亦有奇楠香，但品质与越南差距甚大； 奇楠也是瑞香科植物，沉香或白木香近根部有多量树脂的木材，它性味也是辛甘而温。在中药上，沉香及奇楠常被应用於镇定镇静、强化心脏、醒脑及安定神经的处方或药引。　　 奇楠的功效 《奥语香语》中提到奇楠之气味辛味而气甜，上等的奇楠香研磨以後，气味芬芳，清凉甘甜，其香能通窍、生精水、使人的头脑清爽舒适，即是所谓的『气甜』。 奇楠香能通窍，有通利九窍功效，是非常难得的香料药材，与沉香的功效几乎一致， 但比沉香效果更长。 沉香的价值 沉香主要用途 日化领域：其天然的香氛至今无法人工合成，是加工高级香水、化妆品的