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旅游商品学 第一模块 第一模块 旅游商品概述 学习目标： 熟悉旅游商品与旅游产品的概念 掌握旅游商品的特征 熟练掌握旅游商品的作用 旅游商品学 第一模块 旅游商品与旅游产品 旅游商品的特征 旅游商品的作用 旅游商品学 第一模块 能力知识点1 旅游商品与旅游产品 产品与商品 旅游商品的概念 旅游商品与旅游产品 旅游商品学 第一模块 产品是指经过生产或加工，具有价值和使用价值的劳动物品。 从消费的角度讲，产品具有如下特点： （1）有用性：即具有使用价值 （2）非交换性：产品生产的目的不是用来交换，主要供自己或他人消费，不具有交换价值。 旅游商品学 第一模块 商品是用来交换的劳动产品，具有使用价值和价值，从经济学的角度看，商品是历史的产物，是交换和分工的产物，具有如下特点： （1）二重属性：即具有使用价值和价值。 （2）可交换性：商品生产的目的是用来交换。 （3）社会性：商品在生产和流通过程、使用价值、价值以及交换价值上都表现出社会性。 （4）变化性：商品的范围和形态不断变化。 旅游商品学 第一模块 旅游商品的概念（一） 旅游商品的动态解释—— 强调旅游商品是一个随着旅游者购物喜好的变化而变化的动态概念，同时，在不同国家和地区也表现出统计学上的动态差异性。 旅游商品的实物解释—— 突出旅游商品的物质形态特征，有形性是它异于旅游服务的显著特点。 旅游商品学 第一模块 旅游商品的概念（二） 旅游商品的广狭解释—— （1）产品加服务与物质商品的广狭理解； （2）在实物商品中存在着层次上的广狭解释。 上海社会科学院旅游研究中心王大悟教授认为，广义的旅游商品指旅游产品；狭义的旅游商品指旅游者在旅游活动中所购买的实物商品，这类实物性商品是无所不包的。 湖南商学院钟志平教授提出，广义的旅游商品是指旅游企业为满足旅游者的需要而提供的以交换为目的的具有使用价值和价值的有形旅游物品与无形服务的总称；狭义的旅游商品仅指旅游区商店向旅游者出售的有形商品。 旅游商品学 第一模块 旅游商品的概念（三） 本书认为旅游商品的定义应以旅游消费者为中心进行界定，凡是有助于旅游者旅游活动的实现且为旅游者所消费的实物商品都成为旅游商品。 它在购买时空上比较灵活，可以是旅行前的物质准备，旅途中购买的商品，也可以是旅行结束后的补购物品。 它与一般商品没有质的区别，关键在于谁是使用者和消费者。 其性质排除了商业性购买这种形式。 强调了商品的实物属性，不包括劳务服务。 旅游商品学 第一模块 旅游产品是一个整体概念，包括旅游供给中的接待条件、设施设备和服务。 旅游商品和旅游产品是部分和整体的关系，旅游商品只是旅游产品整体中的一个组成部分。二者互相影响，共存共荣。 旅游商品学 第一模块 旅游商品与旅游产品区别一览表 旅游商品学 第一模块 能力知识点2 旅游商品的特征（一） 旅游商品不仅要满足旅游者的物质需求，还要满足旅游者的心理需求和精神需求。因而，除具有普通商品的一般属性外，还有以下区别于一般商品的特征： 文化性：旅游商品在题材、质地、技艺上都带有旅游目的地国家或地区的文化象征，其文化内涵极具地方风格。如右图为酒泉夜光杯。 旅游商品学 第一模块 艺术性：旅游商品的整体设计新颖奇特、美观别致，具有艺术欣赏的特性。主要表现为主题和制作的艺术性。 经济性：旅游商品在价格上低于客源地的特性。 旅游商品学 第一模块 纪念性：旅游商品的纪念价值来源于商品本身的地方特色和艺术价值，也是旅游者旅游活动在时间、内容和方式上的标志。 实用性：旅游商品的实用性表现为具体使用性和抽象使用性，在旅游消费中人们往往更注意旅游商品的抽象性。 旅游商品学 第一模块 便携性：旅游商品在设计和生产上强调“轻、薄、短、小” 除此之外，旅游商品还具有集合性、依赖性和角色指向性等特征。 集合性：它是针对不同旅游者购物需求的集合概念。 依赖性：旅游商品的生产、流通与其他部门密不可分。 角色指向性：旅游者购买的商品都算旅游商品。 旅游商品学 第一模块 能力知识点3 旅游商品的作用 旅游商品对旅游产业的作用 旅游商品对旅游目的地的作用 旅游商品对旅游者的作用 旅游商品学 第一模块 旅游商品对旅游产业的作用 旅游商品的发展是提高旅游业整体经济效益的重要途径。 旅游商品的发展是优化旅游产业结构的重要形式。 旅游商品学 第一模块 旅游商品对旅游目的地的作用 旅游商品为当地带来巨大的经济效益 旅游商品是一种特定的旅游吸引物 旅游商品成为树立旅游目的地形象的手段 旅游商品的发展，为社会提供了大量的就业机会 旅游商品的发展，推动了当地各类商品的发展 旅游商品学 第一模块 旅游商品对旅游者的作用 旅游商品是旅游过程的延伸和物