第一节 生命的基础能源糖类精要.ppt

纤维素的酯化反应 制银镜、糖果、医疗、营养物质 主要用途 酯化、氧化、活泼金属 醇羟基的性质 与新制Cu(OH)2的反应 银镜反应 还原反应 化学性质 白色晶体、溶于水、不及蔗糖甜 物理性质 -OH（羟基）、-CHO（醛基） 官能团 CH2OH-CHOH-CHOH-CHOH-CHOH-CHO 或 CH2OH(CHOH)4CHO 结构简式 C6H12O6 分子式 葡 萄 糖 葡萄糖的结构、性质和用途 1、医疗上葡萄糖被大量用于病人输液的原因是 （ ）　 A.葡萄糖是人体必需的营养素 B.葡萄糖由C、H、O三种元素组成 C.葡萄糖在人体内能直接进行新陈代谢 D.葡萄糖易溶于水 2、把NaOH溶液和CuSO4溶液加入某病人的尿液中，微热时，如果观察到红色沉淀，说明该尿液中含有 A.蔗糖 B.酒精 C.蛋白质 D.葡萄糖 3、木糖醇在人体内代谢后不会提高血糖的浓度，因而成为糖尿病患者的理想甜味剂。据此信息结合你学过的生物学知识，分析木糖醇在人体内的代谢作用与（ ）肯定无关。 A．甲状腺激素 B．性激素 C．生长激素 D．胰岛素 4、下图为人体在某项生理过程中所发生的化学反应示意图。 （1）图中标有字母的物质中 代