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- 2016-03-10 发布于湖北
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零售企业概述 第一节 零售企业的基本知识 1、零售企业的定义:零售企业是以直接供应消费者用作生活消费或供应给社会集团作为非生产性消费为基本任务的商业企业。零售企业是直接向消费者提供商品服务的企业,设有商品营业场所、柜台并且不自产商品、直接面向最终消费者的商业零售企业,包括直接从事综合商品销售的百货商场、超级市场、零售商店等。 零售企业的主要任务、目的 1、经济效益 零售企业的基本职能 一、销售服务的职能(业务服务和信息服务) 向顾客提供的服务:咨询服务、免费送货、退换货等等 二、商品储存和分类配货的职能 零售企业需具备的条件 1、经营身份的合法化(具有法人资格的经济组织、取得营业执照、自主经营、独立核算的法律保证) 2、自主经营独立化 3、财务核算责任化 零售企业的各种形式 零售企业根据它的目标顾客、经营方式、商品结构、地址、服务对象等条件不同而形成不同的经营形态,零售企业划分为6种形式:百货商店、超级市场、便利店、折扣店、购物中心、专业商店(专卖店) 一、百货商店 中国著名的百货商店:赛特购物中心,新光天地;金融界购物中心,国际贸易中心,百盛购物中心;大悦城;世贸天阶;东方新天地;燕莎友谊商城太平洋百货。 超级市场 特点:商品价格低廉、以食品和日常用品为主要经营品种、自我服务、一次结算、选址多在居民区 超级市场的历史文化 超级市场最早产生于
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