家庭农场肉牛育肥项目____实施方案.doc

家庭农场肉牛巴先生 2、牧草：甜象草属于禾本科狼尾草属植物，是热带和亚热带地区广泛栽培的一种新型高蛋白高产牧草，具有适应性强、繁殖快、产量高、质量好、利用期长等特点，每年可收割6-8次，每亩产量15吨左右，最高可达30吨。中国在20世纪60年代从印度、缅甸等国引入广东、四川等试种，80年代推广到广东、广西、湖南、四川、贵州、云南、福建、江西、台湾等地栽培，生长很好，是中国南方诸省饲养畜禽的重要青绿饲料，种植一年可以连续采收7、8年，广东和广西的热带地区可一年四季采收。皇竹草的产草量和蛋白质含量都较象草高，使冬季缺草期缩短。以皇竹草代替象草，每亩每年可多产鲜草2000一5000公斤，多产粗蛋白100一150公斤。每亩产草量15吨一30吨。是牛、马、羊、兔、鱼、鹅、鸭、鸵鸟等一切草食动物的良好饲料，推广种植皇竹草，必将为发展草食家畜饲养业和塘鱼养殖业发挥作用。每亩可养5头牛，50只羊，400只兔。串叶松香草喜温暖湿润气候，是越年生冬性植物，无论春播或秋播，当年只形成莲座状叶簇。耐寒冷，冬季不必防冻，地上部分枯萎，地下部分不冻死。串叶松香草再生性强，耐刈割。 饲用价值及利用　：粗蛋白26.78%。串叶松香草鲜草产量和粗蛋白质含量高，适应性强，栽培当年亩产1000～3000千克，次年与第三年亩产高者可达1～1.5万千克。据分析测定，含水量为85.85%，营养成分(占干物质%)：粗蛋白26.78%，粗脂肪3.51%，粗纤维：26.27%，粗灰分12.87%，无氮浸出物30.57%。每千克鲜草可消化能418大卡，可消化蛋白质33.2克。鲜草可喂牛、羊、兔，经青贮可饲养猪、禽；干草粉可制作配合饲料。 十一、生产方式选择及其意义 种养结合是一种结合种植业和养殖业的生态农业模式，该模式是以地区的农业生产资源禀赋条件为依托，充分发挥其比较优势，引导农民适应市场需求合理地调整农业生产结构，增加农民收入，是促进农村经济的持续稳定增长、建设社会主义新农村的重要途径。以生态学理论为指导，运用系统工程的方法，以合理利用自然资源与保护良好的生态环境为前提，组织建立的新型人工生态系统．将养殖业动物的粪尿就近还田，形成了种植业与养殖业一体化生产模式．该模式实现了农业规模化生产和粪尿资源化利用，改善了农业生产环境，降低了农田化肥使用量和农业生产成本，提高了农产品品质，并通过种植种植业与养殖业的直接良性循环，改变了传统农业生产方式，拓展了生态循环农业发展空间。与传统种植业和养殖业分离的模式相比，该模式具有以下突出优点和重要意义： ①减少环境污染，节约肥水资源 种养结合能够解决肉牛养殖带来的污染和历来畜禽生产中尿液和冲洗水处理的难点，做到了资源化利用。每头牛每天产粪20公斤，尿液10公斤 。而且粪尿无害化处理肥田技术是种养结合家庭模式重点主要推行的技术。畜禽产生的粪尿流入收集池，经过处理可以使其变成具有一定肥效的肥料，这样既可以节约肥料和水，还能减少环境污染，解决畜禽粪尿不能及时处理的问题。 ②优化资源配置，形成专业化经营 种养结合的家庭农场由于是农户自己经营，其在生产经营时会根据自己农场的条件，选择适宜生产的产品，同时会利用更多的时间进行管理，可促进农业生产向精细的专业生产方向发展；同时，对标准化生产的推进、品牌的培育有一定的促进作用，使农产品的市场竞争力大大提高。最终形成了综合利用土地资源建设产业化生产基地，优化植被资源布局建立绿色景观环境，及合理调配劳力资源组建多元化的农民劳务队伍。 ③促进新技术、新产品的推广 由于家庭农场经营者对于新技术、新产品等关注较多，可促进新技术、新产品的推广，此种生产经营模式可很好地利用科学技术，并将其转化为生产力促进市场健康发展，同时还能够促进农业机械化代替人工劳动力的进程。因农户经营农场的规模较小，而家庭农场的规模相对较大，可很好地利用农业机械代替人工劳动力，从而减少劳动力，促进机械化农业生产。 ④促进农民持续增收， 提高农村经济整体水平 随着家庭农场的不断发展，其经营模式也会随之而改变，即由单一的经营模式向多元化的经营模式转变，最后会向农业企业转变，最终注册成企业。因此，要不断提高农业企业的科学管理水平，运用市场规则等有效办法促进农业经济发展。农民的增收决定于农业土地规模的扩大，因此要不断家庭农场扩大规模，进一步提高家庭农场经营者的经济效益。同时，家庭农场这种经营模式会使人们逐渐摒弃传统的小农意识，并转化为现代农业意识，促进现代农业的快速发展。 ⑤促进生态农业持续、稳定发展 种植业、养殖业的有机结合，实行农、林、水、草合理的农田布局，增加有机肥的投入量，实行有机与无机相结合，减少无机肥及农药的施用