金领职业营养师详解.pptVIP

人 生 的 选 择 关键词之一：“美丽” 你觉得自己美吗？ 第1题：本人脸上无痘无斑，皮肤光洁。 第2题：本人头发润泽黑亮。 第3题：本人口唇红嫩。 第4题：本人牙齿洁白整齐。 第5题：本人眼睛明亮有神。 第6题：本人对自己的身材比较满意。 第7题：本人每天大便1－2次，很顺畅，很规律。 第8题：本人每周运动≥3次，每次运动≥40min。 第9题：本人每晚10:30以前入睡。很少做恶梦，要做就做甜蜜的梦。早晨7:00以前起床，一天精神状态良好 第10题：本人一年生气、郁闷、难过、吵架次数≤3次，感觉生活很美好，自己有人爱，日子很幸福。 饮食与美的关系 人体由什么构成？ 细胞→组织→器官→系统→生物体 细胞周而复始的新陈代谢依靠什么？ 营养物质（建筑材料） “解决什么问题？” 人类用2/3 的食物养活了医生， 仅用1/3 的食物来养活自己！ 关键词之二：“营养师” 营养师是一个什么样的职业？ 世称医学之父，在公元前300多年前就确信健康只有通过适宜的饮食和卫生才能得到保证。他用海藻来治疗甲状腺肿和用动物肝脏来治疗夜盲症，将烧红的宝剑淬火用过的含铁的水用来治疗贫血。 公元前约1100－公元前771年中国的西周时期，官方医政制度将医学分为四大类：食医、疾医、疡