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汽化和液化 1.一标准大气压下,一杯冰水混合物放置一段时间后,冰减少了一半,则温度________,这是因为按规定,一标准大气压下_________________ 。 2. 用温度计测量某液体的温度,正确的操作步骤是______________________。 A.观察温度计的读数 B. 取适当的温度计 C.让温度计的玻璃泡全部浸入被测液体中 D.取出温度计 E.让温度计与被测液体接触一定的时间 F.估测被测液体的温度 保持不变 冰水混合物的温度为0℃ F、 B、 C、 E、 A、 D 温故知新: 1、给一定质量的冰加热,其温度随时间变化的关系如图所示。若其它条件不变,仅将冰的质量增加,则冰的温度随时间变化的图线应该是( ) D 2、下图是A,B两种物质熔化时的温度—时间图象,其中 物质是晶体,它的熔点是 ℃,在第8min时,这种晶体处于 状态。 温故知新: A 80 固液共存 雾 云 露 雨 你知道它们是怎么形成的吗? 洒水车淋湿的路面很快就变干了。 路面上的水发生了什么变化? 怎么使衣服干得更快? 你能说出其中的道理吗? 生活中有哪些加快蒸发的例子? 在炎热的夏天狗为什么老伸舌头? 思考 1.昨晚晾的湿衣服在今天早上就干了,衣服的水到哪里去了? 2.在密封袋中滴入几滴酒精,排尽空气,放入80℃以上的热水中。你会看到什么现象? 物质从液态变成气态的过程叫做汽化,此过程需要吸热。汽化有两种方式:沸腾和蒸发 物质从气态变成液态的过程叫做液化,此过程需要放热。 二、蒸发 蒸发:在任何温度下都能发生的汽化现象。 ①只在液体表面处发生的汽化现象。 ②是一种缓慢的汽化现象。 ③不容易观察到。 ④只要液体不干涸,就一定有蒸发。 ⑤使液体的质量减小。 例:涂在板上的酒精变干了,雨后操场上的水变干。 影响蒸发快慢的因素: ①液体温度越高,蒸发越快。 例:湿衣服在阳光下干得快。 ②液体表面积越大,蒸发越快。 例:摊开的衣服比团起的衣服干得快。 碟子里的水比瓶子里的水干得快。 ③液体表面上方空气流速越大,蒸发越快。 例:湿衣服在有风处干得快。 应用:加快蒸发——晒谷时摊开朝阳 减少蒸发——缺水山区管道输水 喷灌 喷灌是指把经过水泵加压的水用管道送到田间,由喷头射到空中,变成雨点洒落到地面进行灌溉。滴灌是指用滴灌带或滴头把水一滴一滴地渗入土壤,形象地说是给作物“挂盐水”。传统农业灌溉模式又称大漫水灌溉,水分蒸发面积大, 渠道渗漏损失大。滴灌和喷灌与传统的灌水方式相比省水60-70%。 坎儿井为什么要修建成这种形状? 为了减少输送过程中 水的蒸发和渗透 1.打针前,大夫用酒精擦拭皮肤,有什么感觉?再对着滴酒精的皮肤吹一口气,又有什么感觉呢? 2.把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上,用扇子扇,温度计读数会怎样变化? 3.温度计上不涂酒精,用扇子扇,温度计读数会怎样变化? 实验: 实验表明:液体蒸发时,从周围吸热,温度下降。所以液体蒸发有制冷作用 实验:棉花浸酒精裹玻璃泡,温度计先降后升。 应用:夏天人靠出汗散热,往地下洒水降温。 解析: ①狗伸长舌头,喘气加快 唾液蒸发散热。 ②人游泳上岸后,身上的 水蒸发吸热致冷。 三、蒸发吸热 【提出问题】 水沸腾需要什么条件?怎样可使水尽快沸腾? 水在沸腾时有什么特征? 水沸腾后如果继续加热,是不是温度会越来越高? 【猜想与假设】 1.水沸腾前,如果不断对水进行加热,水的温度将_________。 2.水沸腾后,如果继续加热,水的温度将_____________。 3.水沸腾后,如果停止加热,水的温度将_____________,水将会_____沸腾。 探究水的沸腾 【实验器材】 烧杯、水、温度计、铁架台、石棉网、酒精灯、 火柴、中心有小孔的纸板、钟表。 【设计与提示】 要探究水沸腾时的特征,需要借助________给水加热,并用_______对水沸腾过程的温度变化进行测量,为使烧杯受热均匀,在酒精灯与烧杯之间加上了一块_______。为了缩短实验时间,烧杯上盖了一块_________,以及一开始就直接使用___水进行实验。 安全事项:严禁用酒精灯点燃另一个酒精灯;用完酒精灯必须用灯帽盖灭(严禁用嘴吹);万一酒精洒在桌上并燃烧起来,立即用湿布扑灭。 酒精灯 温度计 石棉网 硬纸板 热 【实验过程】 如图安装好实验仪器。(注意:酒精灯与石棉网之间距离、温度计的玻璃泡放在水中正确位置。) 温度可以从90℃时开始记录,且每隔1min记录1次,直到沸腾后5min及停止加热后2min为止。将测量数据记录在下表。 加热过程中
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