临床营养的实验方法和动物研究--何桂珍.pdfVIP

临床营养的实验方法和动物研究 北京协和医院肠外肠内营养科 PUMCH 何桂珍 临床营养（Clinical Nutrition ）包括：肠内营养 (Enteral Nutrition，EN)和肠外营养(Parenteral Nutrition ，PN)，由于最早应用的先驱者以外科 医师为主，故又称为外科营养 临床营养是二十世纪医学界的重大进展之一 PUMCH 应用于各个学科，挽救无数危重病人的生命 一. 临床营养的实验研究设计 二. 建立稳定可靠的测定方法和正常对照 三. 国内临床营养的实验研究与营养干预 PUMCH 四. 临床营养实验研究的展望 医学科研的基本类型 基础研究：揭示生命现象的本质和机理，属于 对新知识、新理论的探索性、创新性研究，其 结果常常上升为