翼教版科学四下《变色游戏》课件5.pptVIP

小学科学 卢龙镇朱庄子小学 执教：胡仁惠 变色游戏 为什么变色？ 怎样防止变色？ 还能变回去吗 ？ 切开的水果和蔬菜为什么会变色 我提出的猜想 切开的水果和蔬菜为什么会变色 一些水果和蔬菜切开后会变色，这是因为水果中含有一种叫氧化酶的物质，它与空气中的氧接触，就会生成一种新的物质，使水果变色。 讨论: 实验中将苹果切成片和苹果片变色是两种变化，这两种变化相同吗？说说自己的理由。 * * ? 可能与氧气有关 阳光 细菌 可能与苹果中的 某种物质有关。