猪粪中四环素类抗生素残留物生物降解.pdfVIP

第 9 卷第 5 期 过 程 工 程 学 报 Vol.9 No.5 2009 年 1 0 月 The Chinese Journal of Process Engineering Oct. 2009 猪粪中四环素类抗生素残留物的生物降解 1 1 2 3 4 沈 颖 ， 魏源送 ， 郑嘉熹 ， 方 云 ， 陈立平 (1. 中国科学院生态环境研究中心，北京 100085 ；2. 北京航空航天大学化学与环境学院环境工程系，北京 100191 ； 3. 西南大学资源环境学院环境工程系，重庆 400715 ；4. 轻工业环境保护研究所，北京 100089) 4 摘 要：通过 L (3 )正交批量实验，研究了温度、初始含水率、时间对猪粪中土霉素、四环素和金霉素生物降解的影 9 响，并考察了此过程中微生物群落的变化. 结果表明，3 种四环素类抗生素在 55.0 ℃、初始含水率 60.0%时降解 14 d 的降解率最大，均符合一级反应动力学模型，且细菌为优势微生物. 统计分析表明，温度是土霉素和四环素降解的主 要影响因素，初始含水率是金霉素降解的主要影响因素，但上述因素对 3 种四环素类抗生素的降解率及真菌、放线菌 和细菌的相对丰度均没有显著性影响. 关键词：生物降解；四环素类抗生素残留；猪粪；堆肥 中图分类号：X713 文献标识码：A 文章编号：1009−606X(2009)05−0962−07 除效果，猪粪中仅为 27.33% ，而鸡粪中金霉素降解率 1 前 言 大于90%. Arikan 等[14]考察了不同堆肥管理措施(小牛粪 据统计，2002 年全国畜禽粪便产生量约为 17.3 亿 便简单堆放、粪便与秸秆混合、粪便与秸秆混合并添加 t (约 50%来自集约化畜禽养殖场)，是工业固体废弃物的 秸秆为保温层)对堆体温度及牛粪中土霉素、金霉素降 2.7 倍，其中全国猪粪产生量为 12 亿 t ，占畜禽粪便总 解的影响，结果表明，经过 28 d 堆肥后，采用牛粪与秸 量的 46.9%[1]. 预计到 2010 年，全国畜禽粪便的排放量 秆混合后堆放在秸秆上，并在牛粪表面覆盖秸秆的管理 将达到 45 亿 t. 我国每年约有 6000 t 兽用抗生素用于畜 措施，堆体温度及牛粪中土霉素和金霉素的降解率均高 禽饲料添加剂，占全球抗生素饲料添加剂使用量的 于其他措施. 目前这些研究主要集中在不同堆肥化技术 50%，其中四环素类抗生素在我国及世界畜禽养殖业中 和堆肥管理措施对残留四环素类抗生素的去除效果，而 的生产量与实际使用量均最大[2,3]. 然而，约有 30%∼ 由于堆肥过程影响因素多，不易明确各因素对粪便中残 90% 的兽用抗生素以原药的形式随着畜禽粪便排泄出 留四环素类抗生素降解的影响，导致相应研究不够深入. 来[4−8] ，对环境和人体健康构成巨大潜在危害. 畜禽粪便 例如，Arikan 等[14]只比较了不同管理措施下环境气温 [3] (11∼24 ℃) 、堆体中温(36∼45 ℃) 、堆体高温(约 70 ℃)对 中残留抗生素的环境污染及其控制日益受到重视 . 堆肥化技术是一种广为应用的畜禽粪便无害化和 牛粪中土霉素、金霉素降解的影响. 为了明确堆肥过程 资源化处理技术. 目前有关堆肥