茶具的介绍与发展詳解.pptVIP

茶具的介紹與發展 茶具介紹 茶具主要是包括茶壺，茶碗，杯和托盤，它在中國已被使用了很長的一段時間。 用不同的茶具來沖不同的茶是中國普遍的做法，因為這將把茶的最佳味感發揮出來。 中國茶具之藝術發展史 茶具如同其他飲具、食具一樣，它的發生和發展，經歷了一個從無到有，從共用到專一，從粗糙到精緻的歷程。隨著“茶之為飲”，茶具也就應運而生，並隨著飲茶的發展，茶類品種的增多，飲茶方法的不斷改進，而不斷發生變化，製作技術也不斷完善。 中國的工藝美術反映著時代思想，又直接體現社會生活方式。是美學和生活的結合。 隋及隋以前的茶具 　史實表明，我國的陶器生產已有七八千年歷史。浙江余姚河姆渡出土的黑陶器，便是當時食具兼作飲具的代表作品。漢代以後，儘管已有出土的專用茶具出現，但食具和包括茶具、酒具在內的飲具之間，區分也並不十分嚴格，在很長一段時間內，兩者是共用的。 商的茶具 唐(含五代)茶具 由於唐時茶已成為國人的日常飲料，更加講究飲茶情趣，因此，茶具不僅是飲茶過程中不可缺少的器具，並有助於提高茶的色、香、味，具有實用性，而且，一件高雅精緻的茶具，本身又富含欣賞價值，且有很高的藝術性。 宋(含金、遼)茶具 宋代的飲茶方法與唐代相比，已發生了一定變化，主要是唐人用煎茶法飲茶逐漸為宋人摒棄，點茶法成了當時的主要方法。當時茶器有茶焙、茶籠、砧椎、茶鈐、茶碾、茶羅、茶盞、茶匙、湯瓶。 宋人的飲茶器具