安徽天隆薯业质量安全管理制度概述.docVIP

安徽天隆薯业有限责任公司 质 量 安 全 管 理 制 度  各部门质量安全职责、权限 及人员资格要求 为持续改进质量管理体系有效性,建立完善合理的管理制度，现将各部门的职责权限明确如下： 一、加工厂负责人质量安全职责、权限 1、全面负责质量安全工作 2、贯彻执行国家有关质量管理的方针及法律法规； 3、制定质量方针和质量目标，对产品质量负全责； 4、确保企业组织机构的完整，规定各科室的质量职责，权限和相互关系，负责企业内科建立良好的沟通渠道； 5、负责提供充分资源以满足质量管理系统的有效运行； 6、定期主持和实施管理评审，对质量管理体系的适宜性和有效性作出评价，并提出评审后的要求。 二、生产部质量安全职责、权限 1、根据企业年度销售计划，编制年度、月份生产计划，力争做到均衡生产、合理库存、满足销售； 2、按照企业制定的生产工艺规程，作业指导书及食品卫生制度等要求组织安排生产，确保质量管理体系的有效运行； 3、负责新产品的配方设计、生产工艺流程设计和产品生产工艺的制定，以及生产员工“作业指导书”的编写等，对产品的生产工艺要不断地进行改进和完善； 4、负责企业生产技术和产品研发工作，坚持学习新技术，不断研发新产品，促进产品的更新换代，为企业发展壮大创造竞争优势； 5、根据销售市场反馈的产品质量信息，组织技术人员不断改进提高产品质量，满足顾客需求； 6、根据生产计划，加强生产设备的管