第二章柠檬酸及其盐类酯类和衍生物的性质及用途资料.pptVIP

柠檬酸还可使角质层脱落，浅层毛细血管扩张，使皮肤细胞代谢增强，增加角质层细胞中水分，使皮肤滋润和富有弹性。临床将其较低浓度（5%）用于护肤化妆品中，起到亮丽和美白皮肤的作用。 3、柠檬酸在工业中的应用 主要用作缓冲剂、络合剂、金属清洗剂、媒染剂、胶凝剂、调色剂等。在电子、纺织、石油、皮革、建筑、摄影、塑料、铸造和陶瓷等工业领域中都有十分广阔的应用。 （1）金属净化 以柠檬酸为基础的金属净化配方，能有效地去除黑色金属和有色金属表面形成的氧化物。 作为一种弱有机酸，它可引起金属表面层的轻微损害，然而作为金属离子螯合剂则加速金属氧化物的迁移。例如在锅炉、加热器、过热器和不清洁的反应堆以及不锈钢设备中，一般都采用柠檬酸预洗及净化除去铁、铜氧化物。 柠檬酸是高效的螯合清洗剂，对钙、镁、铬、铜等有效，广泛用于各种金属表面的清洗，洗后废水可生物降解不污染环境。柠檬酸不仅用于金属净化的化学处理，还适用于废溶剂的无污染灰化作用，在灰中柠檬酸灼烧成CO2和水，有价值的金属可以回收。 （3）纺织品 在纺织品中甲醛污染是一个敏感话题，甲醛应用在在纺织品中主要有两个作用：一是固色作用，在布料染色的染料中添加甲醛能更好的防止褪色；二是防皱作用，以达到更好的穿着效果。柠檬酸可与纤维素交联，在染色过程中，采用钛铬黄颜料或钴媒染剂增强纤维的色泽和耐磨性，以及增强羊毛粗绒地毯耐火性。因此，用柠檬酸代替甲醛可以避免污染问题。 柠檬酸作为络合剂以稳定水溶液中金属离子，减轻羊毛的水解作用。 （4）混凝土、灰泥、熟石灰膏处理等应用 柠檬酸在延长混凝土凝结时间方面特别有效，并能防止混凝土发生龟裂。柠檬酸也常常与催速或携气掺合剂并用，可获得早期高强度或增加抗冻性。所以，在大型构件制作时，添加柠檬酸提高其抗拉、抗压、抗冻性能。也可以使间歇浇注混凝土无接缝，保证工程质量。 柠檬酸又是耐火水泥的胶粘剂，使水泥体积稳定，增加新鲜度，干燥后增加强度。 4其他方面的应用 （1）用于环保 柠檬酸-柠檬酸钠缓冲液用于烟气脱硫。我国煤炭资源丰富，是构成能源的主要部分，然而一直缺乏有效的烟气脱硫工艺，导致大气SO2污染严重。目前，我国SO2年排放量已近4000万吨，研究有效的脱硫工艺，实为当务之急。柠檬酸-柠檬酸钠缓冲溶液由于其蒸气压低、无毒、化学性质稳定、对SO2吸收率高等原因，是极具开发价值的脱硫吸收剂。 （2）用于杀菌 柠檬酸与80℃温度联合作用具有良好杀灭细菌芽孢的作用，并可有效杀灭血液透析机管路中污染的细菌芽孢。享有“西餐之王”美誉的柠檬具有很强的杀菌作用，对食品卫生很有好处，再加上柠檬的清香气味，人们历来喜欢用其制作凉菜，不仅美味爽口，也能增进食欲。 （二）柠檬酸盐类的用途 1.钾盐 医药上用作利尿剂及发汗剂； 2.铵盐 柠檬酸三铵是化学分析试剂之一，柠檬酸二铵用于工业中的除锈和清洗，也是生产复写纸的原料之一； 3.铁盐 用于治疗缺铁性贫血，亦用于制造晒图纸； 缺铁性贫血 铁是人体必需的微量元素，存在于所有生存的细胞内。如缺乏将影响细胞的氧化还原功能，造成多方面的功能紊乱。 缺铁性贫血多见于青少年、妇女和儿童。该病是人体对铁的吸收及利用发生障碍，血液中生成缺铁性红细胞所致。 造成的原因：归纳起来，造成缺铁性贫血的常见原因有：铁的摄入不足，如婴幼儿尤其是人工喂养者，由于牛乳含铁少，导致铁的摄入不足；铁的丢失过多，如痔疮出血等长期慢性失血，造成铁的丢失；铁的需要量增多，如；生长发育期儿童代谢旺盛，对铁的需要量增加；铁的吸收障碍，铁的利用不良等。 常见症状： 面色萎黄或苍白倦怠乏力、食欲减退、恶心嗳气、腹胀腹泻、吞咽困难、头晕耳鸣甚则晕厥、稍活动即感气急、心悸不适、在伴有冠状动脉硬化患者可促发心绞痛、妇女可有月经不调、闭经等。 易感染，如伴有口腔炎、舌炎等。贫血严重时可并发贫血性心脏病。 晒图纸 晒图是将画好的硫酸纸底图覆盖在专用晒图纸上，经氨水熏后，没有线条的地方，被熏褪色，有线条的地方，仍保持原来的蓝色，所以就成了所谓的蓝图。蓝图必须用底图来晒，而蓝图无法进行二次晒制，所以不能保证蓝图的一致性。而复印出来的图纸能够进行二次复印，所以无法确定图纸在数次复印的过程中，是否有过修改。 晒图纸俗称“蓝图纸”，是一种化学涂料加工纸，专供各种工程设计、机械制造晒图之用，是生产与科研、建设中必不可少的用品。 其原料由原纸和感光涂料两部分组成。以柠檬酸铁铵主要起感光作用。 4.铁铵复盐 21～22％的水溶液治疗缺铁性贫血及出血后的贫血； 5.钠盐 在医