帆老大动力水果有限公司要点.ppt

帆老大动力水果有限公司 Welcome Logo设计 公司组织结构图 商业模式（赢利模式） 本公司的服务对象是爱美小姐，家庭主妇，公司白领，及广大人民消费群众， 主要卖国产的水果和少量的进口水果。 目的是为了给客户一个新鲜的口感，提升消费者的身体素质，资金较薄弱，我们选择与其他公司合作，共同发展共同进步，树立“帆老大” 品牌形象。 提供特色服务，如送货上门，教授水果料酒的调制方法水果拼盘的设计和水果沙拉的制作方法。 项目SWOT分析 优 势（Strengths） 1.无形资产上，提供营养价值 2.技术上，水果拼盘，果汁等新样产品 3.营销手段上，套装或盒装出售 劣势（Weaknesses） 1.技术上，水果储存较难 2.资金上，资金不足 3.营销手段上，经验不足 机 遇(Opportunities) 1.市场竞争上，了解世界水果的生产基地 2.潜在的竞争，制作水果沙拉，水果品牌的新颖样式 威 胁（Threats） 1.市场竞争上，同行较多，竞争激烈 2.经济环境上，天灾人祸无法预料 3.政策上，受时令的影响，价格波动调整比较大 产品种类 各种水果（主要产品，比如苹果、香蕉之类）、鲜果汁（制作方法，添加牛奶、水、）、季节性特殊产品（刨冰水果、）、水果礼包（看望病人、送礼之类）、其他与水果相关的产品（干果、果脯、水果拼盘之类的）、水果甜点。（这个很有季节性） 鲜果种类 果汁产品 水果拼盘 水果拼盘 果脯 水果礼包 公司的年利润 公司提高利润措施的原则 新鲜原则 丰满原则 色彩搭配原则 防损耗原则 ?先进先出原则 季节性原则 ?清洁卫生原则 公司提高利润措施 ?（1）新鲜原则 ?水果在销售区域进行陈列之前，必须进行质检，确保所有货架上的水果符合优良品质的标准，体现出水果经营的“新鲜”宗旨。一旦发现腐烂、变质的水果，要第一时间挑拣出来，以免影响销售。 ??（2）丰满原则 ?水果的陈列要丰满、货多，起到吸引顾客、货优价平的作用，坚决杜绝缺货、少货。 公司提高利润措施 3）色彩搭配原则 ?水果的颜色丰富、色彩鲜艳，陈列的颜色适当组合、搭配，能充分体现出水果的丰富性、变化性，既能给顾客赏心悦目、不停变化的新鲜感，又能较好地促销所陈列的水果，这一点是水果陈列的技巧所在。如：紫色的葡萄，红色的苹果、金色的橙子、绿色的啤梨搭配在一起会产生五彩缤纷的色彩效果。 公司提高利润措施 （4）防损耗原则 ?水果在陈列时必须考虑不同商品的特性，选择正确的道具、方法、陈列温度，否则将因不当的陈列而造成损耗。如桃子比较怕压且容易生热，所以陈列时不能堆放；苹果对香蕉、猕猴桃等水果有催熟效果，放在一起容易导致其他水果过快变坏。 ?水果的陈列面积必须与周转量比例适当。若比例过大，则水果在货架的滞留时间长；若比例过小，则每日补货的次数频繁。还要注意当前温度、湿度下，此种水果所能维持的生命期。 公司提高利润措施 ?（5）先进先出原则 ?如果同一品种在不同时间分几批进货，先进先出是判断哪一批商品先陈列销售的原则。水果的周转期短、质量变化快，坚持这一原则至关重要。 ?（6）季节性原则 ?水果的经营具有非常强的季节性，不同的季节有相应的水果上市。因此水果的陈列应因时而变，将新上市的品种陈列在明显的地方，更好满足顾客的新需求。 ?（7）清洁卫生原则 ?清洁处理后才陈列出的水果卖相好，比较好销售。陈列区域、设备、陈列用的器具是否清洁卫生，也影响顾客的购买欲。 市场分析 三 市场调查及分析 市场定位与目标客户 市场定位 我们公司注重于产品的丰富多样，物美价廉。初期主要侧重于大众化，主要销售人群是学生，家庭主妇等等。 目标客户 知识女性，大学生，看望病者的人，超市采购员等。 市场预测（市场占有率） 水果产业是劳动密集型和技术密集型相结合的产 业。 我国水果在种植规模，品种资源、成本价格等方 面具有比较明显的国际贸易优势。随着国内外市 场的扩大和农业结构的不断调整，我国水果生产 将继续保持稳步发展的势头。? 消费群众（市场占有率） ?我国居民水果消费量从80