夏枯草提取物的抗氧化活性.pdfVIP

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2016-03-19 发布于安徽
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卷业夏枯草提取物的抗氧化活性张淼董宝婧苗芳周乐西北农林科技大学生命科学学院陕西杨凌西北农林科技大学农学院陕西杨凌西北农林科技大学理学院陕西杨凌摘要对夏枯草不同溶剂提取物体外抗氧化活性进行评价为进一步开发利用夏枯草提供参考采用乙醇超声波提取然后用等体积的乙酸乙酯正丁醇和水萃取得到乙酸乙酯正丁醇和水提取物并以为对照研究不同溶剂提取物的抗氧化活性结果表明夏枯草提取物具有良好的抗氧化性不同溶剂提取物及清除的能力高低次序为乙酸乙酯提取物正丁醇提取物水提物清除的能力高低次序为乙酸乙酯提取物正丁醇提取物水提物清除的能力高低次序为乙酸乙酯提取物水提物正丁醇提取物还原力高低次序为乙酸乙酯提取物正丁醇提取物水提物夏枯草乙酸乙酯提取物具有较强的抗氧化活性关键词夏枯草抗氧化活性自由基中图分类号文献标识码文章编号自由基可攻击生命大分子造成组织损伤从而氧化活性并且能够很好地抑制大鼠体内器官的脂导致疾病与衰老所以寻找适当的外源性抗氧化质过氧化迄今关于夏枯草中黄酮等有效物质药理剂清除体内自由基对治疗疾病和保护人体健康大活性与提取工艺研究甚多而对夏枯草抗氧化活性有裨益近年来研发高效低毒的天然抗氧化剂和的探讨报道仍然较少而且评价体系较单一本研抗衰老保健品已成为新的研究热点之一究对夏枯草不同溶剂提取物对