第七章挥发油精要.pptVIP

四、挥发油成分的分离 薄荷醇和酮 0℃以下放置、析脑、过滤 乙醇重结晶 薄荷醇结晶 油 纯薄荷醇 含大量薄荷酮 和少量薄荷醇 200~230℃ 四、挥发油成分的分离 ㈢化学方法 1．利用化合物的酸、碱性不同进行分离 ⑴碱性成分的分离 ⑵酸性成分的分离 挥发油/Et2O HCl，乙醚萃取 5%NaHCO3 碱 液 乙醚液 酸性成分 HCl，乙醚萃取 2%NaOH 油 液 乙醚液 水 液 碱水液 回收醚 回收醚 醚 层 水 层 酚或弱酸性成分 四、挥发油成分的分离 2．利用官能团特性进行分离 ⑴醇类成分的分离 常用邻苯二甲酸酐、丙二酰氯、丁二酸酐等试剂使醇酰化，转为酸性成分，用NaHCO3水溶液提取，然后再皂化即可得到原来的醇。 四、挥发油成分的分离 四、挥发油成分的分离 ㈢化学方法 2．利用官能团特性进行分离 ⑵醛、酮类化合物的分离 亲脂性的羰基成分转为亲水性的加成物而分离。 ①亚硫酸氢钠法（NaHSO3） ②吉拉德法（Girard） 四、挥发油成分的分离 ㈢化学方法 2．利用官能团特性进行分离 ⑵醛、酮类化合物的分离 ①亚硫酸氢钠法（NaHSO3） 例如：楜椒酮的分离 四、挥发油成分的分离 ㈢化学方法 2．利用官能团特性进行分离 ⑵醛、酮类化合物的分离 ①亚硫酸氢钠法（NaHSO3） 温度高，可使双键加成，反应不可逆 四、挥发油成分的分离 ㈢化学方法 2．利用官能团